酱香型白酒是我国主要的酒类之一，市面上也存在不少假酒。为了规范酱香型白酒生产，提高酱香型白酒的产品质量，引导和促进酱香型白酒产业的健康发展，酱香型白酒酿造需执行国家标准《酱香型白酒》（GB/T 26760-2011），自2025年6月1日实施（GB/T 10781.4-2024）...

安徽不仅有着悠久的历史文化，还拥有着众多的知名酒品牌，在我国白酒市场上占据重要地位。安徽有名的白酒如‌‌口子窖、古井贡酒、‌‌迎驾贡酒、金种子酒、宣酒等等，以独特的酿造工艺和优良的品质而著称。下面一起来看看安徽本地人都喝什么酒，以及安徽什么白酒最出名最好喝吧。

贵州地势险峻，海拔高，是个酿酒的好地方。除了大名鼎鼎的茅台之外，贵州赤水河因为水质清冽甘甜，滋养了河畔周围很多好酒，如国台酒、珍酒、金沙酒、习酒等，都是贵州品牌酱香酒。那么贵州有哪些好喝不贵的白酒？像董酒、鸭溪窖酒、国康1935、小糊涂仙等都是贵州性价比高的白酒，下面一起来看看贵...

高粱酒是中国的一种传统白酒，固态酿酒法采用的是红高粱，以糯红高粱品质为佳。高粱酒的制作时间通常选择在春季或秋季，温度适宜，适合酿造高粱酒。高粱酒的制作过程包括浸泡、蒸煮、发酵和蒸馏等步骤，下面一起来详细了解一下纯高粱酒的酿造方法和注意事项吧。

贵州是我国著名的白酒产区，以生产优质酱香酒为主。贵州独特的地理位置和气候条件为酿造优质白酒提供了得天独厚的环境。贵州的酱香型白酒工艺历史悠久，传承了祖辈们的智慧和经验，贵州酱酒在国内外享有盛誉。下面为大家介绍贵州白酒香型，以及贵州白酒系列，一起来了解下吧。