椰子油因其独特的营养价值和广泛的应用，成为市场上备受青睐的产品。然而，随着需求的增加，假冒伪劣产品也随之出现。食用椰子油选购要看产地、加工方式、认证标志、尝口感、看包装等。下面为大家详细介绍椰子油真假辨别方法、椰子油的好坏鉴别，一起来看看椰子油什么样的好吧。

椰子油是椰子树的种子精炼制成的非挥发性油，椰子油的功效与作用有很多，若是用它来擦脸，可以起到美白、抗衰老、清洁毛孔的作用；在烹饪中，椰子油常见食用方法包括烹饪菜品、烘焙糕点、制作沙拉酱、加入热饮、调味等。下面一起来详细看下椰子油有什么用吧。

椰子油是一种常见的植物油，在烹饪和美容领域被广泛使用。适量吃椰子油一般比较健康。椰子油有天然的综合抗菌能力，能起到杀死细菌、病毒、真菌等病原体的作用，可以提高人体免疫力；大量食用椰子油容易导致肥胖及心血管疾病。下面一起来详细看下食用椰子油的功效及禁忌相关内容吧。