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奶油十大品牌,淡奶油-稀奶油品牌排行榜前十名,鮮奶油什么牌子好<2025>
入選《2025年CNPP淡奶油行業十大品牌榜中榜名錄》的有:Anchor安佳、Nestle雀巢、Millac藍米吉、Elle&Vire愛樂薇、伊利專業乳品、PRESIDENT總統、Oldenburger歐德堡、SUKI多美鮮、RICHS維益、海融Hiroad等,該名錄是以大數據算法、人工智能、客觀真實公正統計計算為基礎,通過廣泛收集整理匯編全球權威資料,綜合多家機構媒體和網站公布的排行榜單數據,結合專業獨立的調研測評以及人為根據市場和參數條件變化的分析研究,最終基于網絡投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網站顯示的結果。由用戶企業免費自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數據研究部門專業調研統計評測研究得出,排序不分先后,僅提供參考使用。
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品牌榜更新時間:2025年03月7日 (榜中榜每月更新)
1
Anchor安佳
(恒天然商貿(上海)有限公司)
安佳始于1886年,新西蘭乳品巨頭恒天然集團旗下品牌,其業務覆蓋消費品牌以及餐飲服務等多個領域,包括液體奶、奶粉、黃油、淡奶油、奶酪等,為家庭、餐飲業者提供多樣化的乳制產品與解決方案,覆蓋全球70多個國家和地區,2013年安佳純牛奶新鮮登陸中國。
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93.3
2
Nestle雀巢
(雀巢(中國)有限公司)
創辦于1866年瑞士,全球頗具影響力的大型食品飲料供應商,也是較早進入國內市場的外資企業之一。雀巢在全球擁有規模化的食品和營養研究網絡,包括數千名科學家及技術人員在研發領域工作,目前自營和收購品牌超數千個,業務覆蓋涉及嬰兒營養、飲用水、咖啡、糖果巧克力、寵物食品、專業餐飲解決方案、乳制品等領域。
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92.2
3
Millac藍米吉
(英國MillacFoods公司)
國際知名烘焙原料品牌,隸屬于愛爾蘭第二大乳制品加工合作社湖畔乳業,在業界被稱為藍風車,專注于黃油、奶油、牛奶等產品采集、生產、銷售的大型跨國企業。Millac藍米吉旗下淡奶油脂肪含量較高,憑借濃郁豐富的口感和優良的品質在烘焙專業人士及烘焙愛好者人群中享有較高的知名度和美譽度。
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90.9
4
Elle&Vire愛樂薇
(西諾迪斯食品(上海)有限公司)
誕生于1945年法國,全球聞名的淡奶油品牌,致力于多元化乳制品開發、生產、銷售的綜合性企業。Elle&Vire愛樂薇擁有規模化的乳制品加工工廠和專業的生產檢測設備,旗下淡奶油、黃油、奶酪等諸多產品憑借口感輕盈、細膩香濃等特點被廣泛應用于商業甜點制作、家庭烘焙等場景。
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89.6
5
伊利專業乳品
(內蒙古伊利實業集團股份有限公司)
始于1993年,2020年推出伊利專業乳品全新品牌標識正式進軍專業乳品領域,主要面向烘焙/飲品和餐飲等B端客戶提供淡奶油/黃油以及馬蘇里拉芝士碎等乳品原料產品。
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88.4
6
PRESIDENT總統
(蘭特黎斯(上海)貿易有限公司)
PRESIDENT總統始于1968年,隸屬于法國蘭特黎斯集團,是歐洲奶酪市場領導者,提供奶酪、黃油、奶油等數百種乳制品,其中卡蒙貝爾(金文)奶酪是代表性產品。總統牌堅持創新的制作工藝,以品質穩定、奶香濃郁而聞名,目前,公司產品行銷全球100多個國家和地區。
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87.1
7
Oldenburger歐德堡
(歐德堡乳制品(上海)有限公司)
歐德堡品牌誕生于1964年,是德國DMK集團旗下國際乳制品品牌,主要提供天然奶酪、黃油、高溫滅菌牛奶、超高溫滅菌奶油、咖啡奶油、乳酪絲和全脂奶粉等系列產品2013年,歐德堡更新了商標和包裝設計,彰顯出品牌的鄉村原產地以及乳制品的品質。
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86
8
SUKI多美鮮
(上海高夫食品有限公司)
成立于1992年,源自德國的知名乳制品品牌,致力于在世界各地采購高品質、富含營養并滿足中國口味的、物超所值的乳制品供應中國消費者,產品涵蓋奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等,憑借強大的冷鏈物流配送和倉儲體系、豐富的品牌管理和市場營銷經驗,其產品運送至國內各個地區,深受不同人群的喜愛。
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85
9
RICHS維益
(維益食品(蘇州)有限公司)
創建于1945年,植脂奶油發明者,北美大型家族型冷凍食品制造商之一,旗下擁有金鉆/愛護/凝白等知名品牌。
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83.7
10
海融Hiroad
(上海海融食品科技股份有限公司)
成立于2003年,是國內一家知名的烘焙品牌,主要生產奶油、果醬、巧克力、復合調味醬、食用油脂制品等系列產品。海融于2020年在深交所上市(股票代碼:300915),是中國植脂奶油行業標準的起草單位之一,與多所大學院校展開了緊密合作,研發了油脂原料物理分提技術,從根源杜絕反式脂肪酸。
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82.4
百鉆Bakerdream
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頂益Dingyi
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飲食/特產美食
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植物奶油怎么打發最好 打發奶油的注意事項
?植物奶油容易打發?,因其脂肪含量高,因此在打發時能夠很快變成細膩的泡沫,但是過度打發會導致奶油出現很多氣泡,影響裱花或抹面的效果。下面為大家詳細介紹植物奶油的打發方法和注意事項,一起來看下植物奶油怎么打發口感最好吧。
人造奶油
6
奶油的原料是什么 植物奶油和動物奶油配料表
奶油可分為動物奶油和植物奶油,動物奶油直接從全脂牛奶中提取,植物奶油則主要由植物油加工而成,那么植物奶油和動物奶油有什么區別?小編提醒,除了原材料的不同,它們的口感、營養成分和使用場景也有差異,在選擇時,可以根據個人需求和健康狀況來進行確認。
淡奶油
84
植脂奶油用什么做出來的 植物奶油和動物奶油哪個好
奶油一般分為植物奶油和動物奶油,植物奶油好還是動物奶油好?植脂奶油價格相對較低、穩定性好、易于造型和保存,因此在食品工業中得到了廣泛應用,但部分含有反式脂肪酸。?動物奶油口感細膩,奶香味濃郁自然,但高飽和脂肪和膽固醇含量。植物奶油和動物奶油各有優劣,下面一起來詳細了解一下吧。
人造奶油
9
植物奶油有反式脂肪酸嗎 植物奶油和牛奶奶油的區別
植物奶油是甜品中常見的原料,一般是含有反式脂肪酸的,不過也有部分植物奶油經特殊工藝制成,避免了反式脂肪酸的產生。現在市面上還有一種牛奶奶油,有些是動物奶油,有些則是植物奶油,牛奶奶油打發效果好,穩定性強,耐熱性佳,適合做復雜的裱花造型。下面一起來看下植物奶油的相關內容吧。
人造奶油
7
植物奶油怎么辨別好壞 植物奶油挑選技巧和方法
植物奶油是以植物油為主要原料,通過氫化、酯交換等工藝加工而成。那么植物奶油怎么選?植物奶油選擇主要看是否含反式脂肪酸,以及其他添加劑。下面從植物奶油的外觀、氣味、味道、甜度等方面,為大家介紹植物奶油怎么辨別好壞。
人造奶油
5
植物奶油要冷藏還是冷凍 植脂奶油裱花蛋糕儲藏溫度在多少度
植物奶油是以大豆等植物油和水、奶粉等加工而成,具有價格適中、可塑性好、顏色白的優點,廣泛應用于烘焙領域。?未開封的植物奶油可以冷藏保存也可以冷凍保存,開封后密封冷藏保存?。植物奶油蛋糕一般1~5℃保存為宜,下面一起來詳細看下植物奶油保存的相關內容吧。
人造奶油
5
植物奶油是人造奶油嗎 植物奶油對人體有哪些危害
植物奶油又叫人造奶油,是一種常見的食材。植物奶油的優點包括保質期長、熔點高、能夠在室溫下保持固體形狀且價格相對便宜。然而,它含有大量的反式脂肪酸,長期攝入可能增加心血管疾病的風險,導致肥胖、消化不良等問題。下面一起來詳細看下植物奶油的優勢,以及植物奶油的危害吧。
人造奶油
5
奶油有營養價值嗎 奶油的功效與作用及禁忌
奶油是受歡迎的烘焙食品,根據原料可分為動物奶油和植物奶油,都富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分,那么適當吃奶油有什么好處?小編了解到,可以增加飽腹感、促進身體發育、增強抵抗力、維持腸道菌群平衡,但肥胖、高血脂、高血壓等人群以及糖尿病患者要慎食。
淡奶油
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