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臘腸十大品牌，廣式臘腸-麻辣香腸品牌排行榜前十名，香腸什么牌子好吃[2025]

入選《2025年CNPP香腸行業十大品牌榜中榜名錄》的有：皇上皇、秋之風、唐人神TRS、滄洲棧、榮業食品、立豐LIFEFUN、金字火腿、得福、黔五福QIANWUFU、萬隆WANLONG等，該名錄是以大數據算法、人工智能、客觀真實公正統計計算為基礎，通過廣泛收集整理匯編全球權威資料，綜合多家機構媒體和網站公布的排行榜單數據，結合專業獨立的調研測評以及人為根據市場和參數條件變化的分析研究，最終基于網絡投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網站顯示的結果。由用戶企業免費自主申請申報、CNPP品牌榜中榜大數據研究部門專業調研統計評測研究得出，排序不分先后，僅提供參考使用。詳情>> 我喜歡的品牌投票>> 品牌榜更新時間：2025年03月14日 （榜中榜每月更新）
1
皇上皇 （廣州皇上皇集團股份有限公司）
廣州皇上皇始于1940年，廣式臘味制品老字號品牌，越秀集團旗下的肉類產業集團，廣式臘味制作技藝省級非物質文化遺產傳承企業，旗下擁有皇上皇、香腸先生、孔旺記等品牌，作為肉食制品的傳承與創新者，皇上皇構建了“廣式臘味品+中西式制品+休閑肉食品+方便食品+廣式月餅”的肉類產品體系，致力于幫助消費者實現高品質生活。
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88.3
2
秋之風 （廣州酒家集團股份有限公司）
成立于1998年，是廣州酒家集團旗下的一個臘味品牌，主要生產臘肉、臘腸、臘魚、臘鴨腿等各式臘味食品。秋之風的生產工藝采用太陽能光棚自然晾曬法，這一方式不僅顯著降低了碳排放，節約能源，還完美地保留了產品獨有的風味特色。此外，秋之風通過電子系統精密控制光棚內部溫度，確保臘味的高質量標準。
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87.1
3
唐人神TRS （唐人神集團股份有限公司）
創始于1988年，國內規模較大的肉制品現代化加工廠商，集生豬育種、飼料生產、生豬屠宰、肉品加工、品牌連鎖等業務為一體的農業化產業集團（股票代碼:002567）。唐人神在全國二十幾個省建立了一百多家子公司，年生產肉制品可達十余萬噸，目前在終端消費市場已推出中式香腸、風味肉品、生鮮肉品、西式肉品、團膳食品等品類。
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86
4
滄洲棧 （廣州市滄洲肉食制品有限公司）
滄洲棧始于1903年，中華老字號，廣式臘味的經典代表，集肉類食品加工、生產、銷售于一體的企業，主營臘腸、臘肉等廣式臘味，及肉脯、肉干、肉松、肉粒等休閑肉脯，年生產能力達萬噸以上。滄州棧在廣州開設了多家臘味專賣門店，并全面布局線上主流平臺。
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84.6
5
榮業食品 （廣東榮業食品有限公司）
源自清朝光緒年間，國內知名臘味食品品牌，是主要從事臘肉、臘腸等臘味食品研發、生產和銷售的企業，擁有傳統臘味、休閑小食、速凍食品等系列產品，包括傳統的廣式臘腸、港式鴨肝臘腸、臘味九大簋菜式等幾十個品種，其臘味九大簋菜式在業內較為有名。作為傳統臘味制作工藝的傳承者，榮業臘味已有百多年歷史，成為家喻戶曉的老字號。
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83.3
6
立豐LIFEFUN （上海立豐食品有限公司）
始于1938年“公成南貨店”，知名南北干貨供應商，集休閑肉制品的產、供、銷為一體的食品企業。作為中華老字號，立豐食品在繼承和發揚傳統特色的同時，不斷推陳出新，產品線涵蓋了牛肉干、休閑肉制品、炒貨、蜜餞、腌臘、廚房食品等多個系列，以優良的加工工藝、獨特的風味口感贏得了消費者的青睞。
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82.2
7
金字火腿 （金字火腿股份有限公司）
中式火腿行業佼佼者，集金華火腿、低鹽火腿、巴瑪發酵火腿等火腿制品及香腸、臘肉等特色肉制品研發、生產、銷售的大型食品加工企業（股票代碼：002515）。公司擁有專業的現代化廠房和智能化生產線，營銷網絡遍布生鮮電商、社區電商、餐飲酒店、食品加工、連鎖商超等渠道，在業界享有較高的品牌影響力和號召力。
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81.1
8
得福 （中山市得福肉食制品有限公司）
得福始創于1985年，知名臘味肉制品品牌，專注于生產、銷售廣式臘味的食品加工企業，嚴格控制選材、搭配、味道、加工、包裝等環節，保證食品安全的同時，進一步保留肉品的原汁原味，主要生產臘肉、臘腸、鳳凰球等系列臘味。
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79.9
9
黔五福QIANWUFU （貴州五福坊食品(集團)股份有限公司）
成立于1959年，是五福坊集團旗下的一個食品品牌，主要生產腌臘食品、地道特色產品、休閑食品三大系列產品。黔五福臘肉精選帶皮豬后腿肉，依據黃金肥瘦比例切割并精心塑形，遵循嚴格的尺寸規格，其制作融合了貴州民間的傳統技藝與現代科技，通過腌制與烘烤的精湛工序，創造出獨特的臘味精品。
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78.7
10
萬隆WANLONG （浙江萬隆食品科技有限公司）
萬隆始創于1864年，中華老字號，杭州傳統風味的醬鴨品牌，素有"腌臘上品推萬隆"的美譽，專業生產萬隆醬鴨、萬隆香腸及萬隆鹵味肉制品，包括火腿、家鄉南肉、風腿、香腸、醬鴨、香肚等腌臘食品，是集資本經營、食品貿易、食品加工為一體的大型股份制企業，產品暢銷全國各地。
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77.5
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香腸·臘腸文章聚焦
  • 農產品行業協會簡介 中國農產品協會名單
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    畜禽蛋
    222
  • 2024中國餐飲供應鏈百強企業名單 2024全國餐飲供應鏈企業百強榜單
    由紅餐網、央廣網、良之隆·中國食材電商節聯合主辦的2024中國餐飲產業峰會在武漢國際博覽中心成功舉行，會上公布了2024年度餐飲供應鏈百強企業，安井食品、千禾味業、三全食品、太太樂、溫氏股份等100家綜合實力強勁的企業上榜。下面一起來看2024全國餐飲供應鏈企業百強榜單詳情。
  • 臘腸有白霜還能吃嗎 香腸發白了最簡單處理
    臘腸在風干過程中，可能會出現白霜，那么香腸上的白霜是發霉嗎？小編了解到，這層白霜可能是鹽霜，也有可能是霉變，如果是鹽霜，用熱水煮、?白酒刷洗，簡單處理后可以吃，如果是少量的白霉，用白酒擦拭晾干后，也可以繼續食用，如果霉變比較嚴重，則應該停止食用并丟棄。
    香腸
    19
  • 臘腸要扎孔排氣嗎 香腸要晾曬幾天才能吃
    灌好的臘腸，需要及時用牙簽或針在表面均勻的扎上小孔，這是為了排出臘腸內部的氣體和水分，防止臘腸在晾曬或保存過程中因氣體膨脹而炸開，同時也有助于臘腸的風干和保存，那么香腸一般要晾曬多少天？小編了解到，晾曬時間通常在7-15天左右，需考慮環境因素的影響。
    香腸
    9
  • 臘腸是蒸還是煮好吃 臘腸蒸多長時間能蒸熟
    作為風味獨特的傳統肉制品，臘腸深受人們的喜愛，那么臘腸水煮還是隔水蒸？煮臘腸容易導致臘腸吸收過多的水分，口感變得軟爛，失去緊實與嚼勁，而蒸臘腸能夠最大程度地保留臘腸的原汁原味，且肉質緊實有嚼勁，香味濃郁，小編了解到，一般蒸15-30分鐘即可享受美味。
    香腸
    7
  • 灌臘腸一般買什么肉 香腸是前腿肉還是后腿肉好
    臘腸是我國特色肉制品，一般以豬肉為原料，有時也用牛肉、雞肉等，切絞成丁，配以輔料，灌入動物腸衣經發酵、成熟干制而成，那么做臘腸用什么部位的肉好？豬后腿肉是做臘腸的首選，因為它的肉質細膩，肥瘦均勻，口感十分好，此外豬前腿肉、肩肉等也是不錯的選擇。
    香腸
    8
  • 熱狗和烤腸一樣嗎 熱狗和香腸哪個更好吃
    熱狗?起源于德國，原料是乳化后的肉餡，質地緊實、有彈性、味美多汁，常見吃法是熱狗面包。香腸的歷史悠久，風味多樣，不同地區的香腸有著不同的特色和風味。熱狗和香腸、烤腸都是非常好吃的肉制品，根據個人口味和喜好選擇即可，下面一起來看看它們的區別在哪里吧。?
    烤腸
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  • 臘腸是用什么腸子做的 臘腸的制作方法及配方
    灌臘腸，肉和腸衣是必不可少的原材料，那么灌臘腸用什么腸子？可以選擇豬小腸、羊腸等天然腸衣，也可以選擇家畜的皮、腸、腱等加工的人造腸衣，臘腸的做法不難，先用調料腌制豬肉，然后將豬肉灌入腸衣中，并在表面扎孔，接著掛在陰涼通風處晾曬，完全干燥后即可存放起來。
    香腸
    6
  • 紅腸和脆皮烤腸一樣嗎 紅腸和香腸有什么區別
    紅腸和烤腸、香腸雖然都是腸類制品，但它們在制作工藝、口感、食材和食用方式等方面都有明顯的區別。紅腸色澤紅亮，肉質緊實，口感略帶煙熏香味；烤腸的口感則以酥脆和多汁為主；香腸一般口感干爽，有獨特的煙熏味，有嚼勁。下面一起來詳細了解下紅腸與脆皮烤腸哪個好吃，以及紅腸和香腸的區別吧。
    紅腸
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