在2024中國百強預制菜生產企業名單中，廣東、上海、湖南分別有17家、15家、11家企業入選，位列前三。其中，廣東上榜企業有一半主營農林牧漁，比如國聯水產、溫氏、何氏水產等，因此廣東預制菜的主要領域以即配為主；上海上榜企業中，零售類企業是特色，在全部4個零售類上榜企業中，就有3個企業在上海；湖南上榜企業則以食品加工為主，比如聰廚、佳宴食品、湘佳股份等。

此外，按主營行業來分，2024中國預制菜100強生產企業排名榜中，食品加工類企業數量最多，占比54%；其次是餐飲類企業，占比23%；農林牧漁類企業占比17%；零售類企業占比4%；其他企業占比3%。