煎餅10大品牌排行榜【最新名單公布】

煎餅10大品牌排行榜

數據賦能共話品牌相信品牌的力量

榜單說明

品牌榜更新時間：2025年04月9日（榜中榜每月更新）

入榜《2025年CNPP煎餅十大品牌榜中榜名錄》的有：煎餅道、石小沫、鄰村二妮、煎餅記、2顆雞蛋、吳小糖、美妙食刻、虎頭軍、煎餅先生、老滋味菜煎餅等，煎餅10大品牌排行榜由CNPP品牌榜中榜大數據「研究院」和CN10排排榜技術「研究院」通過資料收集整理，并基于大數據統計及人為根據市場和參數條件變化的分析研究專業測評而得出，是大數據、云計算、數據統計真實客觀呈現的結果，排序不分先后，不是認定認證、不是競價排名、不是表彰評選、不是評獎評比，旨在褒揚優秀品牌，展現優秀企業。

煎餅10大品牌

行業推薦品牌

煎餅道 (四川樂煎四紀餐飲管理有限公司)

成立于2010年,知名的煎餅連鎖品牌,創造了煎餅搭配涼皮/豆腐腦湯粥的中式小吃快餐模式,四川樂煎四紀餐飲管理有限公司。

得票指數：0
石小沫 (山東必普電子商務有限責任公司)

隸屬于山東必普集團,專注為中小創業者提供一站式的項目服務,旗下擁有食必思黃燜雞/張吉記砂鍋飯/石小沫煎餅果兒等品牌,山東必普電子商務有限責任公司。

得票指數：0
鄰村二妮 (徐州中昌餐飲管理有限公司)

集餐飲技術研發/原料銷售/連鎖經營等主要業務于一體的餐飲管理企業,以菜煎餅為核心,兼營粥湯/餛飩米線/鴨貨等系列產品,徐州中昌餐飲管理有限公司。

得票指數：0
4

煎餅記 (湖南仟禾餐飲管理有限公司)

華中地區頗具人氣的知名煎餅連鎖品牌,主打西式口味煎餅,以現場傳統手作工藝/食材考究/品種繁多等特點深受大眾消費者喜愛,湖南仟禾餐飲管理有限公司。

得票指數：0
5

2顆雞蛋 (廣州兩顆雞蛋餐飲有限公司)

好玩時尚的輕食品牌,致力于將從前的煎餅技藝帶回到年輕人的生活之中,加入新鮮/流行的食材研發不同的口味,賦予傳統美食的新想象,廣州兩顆雞蛋餐飲有限公司。

得票指數：0
6

吳小糖 (杭州宏麥餐飲管理有限公司)

創立于2017年,知名沙拉煎餅品牌,以提供各類健康美味的代餐煎餅小吃為主營,其推出的煎餅醬風格獨特,杭州宏麥餐飲管理有限公司。

得票指數：0
7

美妙食刻 (北京麥味投資管理有限公司)

成立于2014年,規模較大的連鎖煎餅品牌,提供蔬菜面/紫薯面/全麥面/南瓜面等多個品類,人氣產品有招牌豪華煎餅/芝士午餐肉煎餅等,北京麥味投資管理有限公司。

得票指數：0
8

虎頭軍 (虎頭軍(北京)餐飲管理有限公司)

成立于2014年北京,集產品開發/生產/銷售為一體的中式快餐企業,主要經營八種雜糧煎餅/涼皮/現磨豆漿等產品,虎頭軍(北京)餐飲管理有限公司。

得票指數：0
9

煎餅先生 (新疆煎餅先生餐飲管理有限公司)

源于新疆的新式煎餅連鎖品牌,以新疆牛肉干煎餅/秘制羊肉串煎餅為特色,新疆煎餅先生餐飲管理有限公司。

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10

老滋味菜煎餅 (滕州老滋味企業管理有限公司)

始于2006年,主打山東獨具風味的地方傳統小吃滕州菜煎餅,以滕州菜煎餅傳統制作工藝和現代快餐管理模式相結合,滕州老滋味企業管理有限公司。

得票指數：0

知識點

雜糧煎餅面糊配方及做法

雜糧煎餅要想做的好吃，關鍵就在于面糊的調制，一般面糊調制配方可以按照自己的喜好調整，比較常規的配方是：面粉500克+黃豆粉40克+玉米粉40克，將材料混均勻，再加入適量的水和食用鹽，用筷子攪拌均勻即可。

制作雜糧煎餅的面糊時要注意，剛開始水不能加入太多，不然調制出的面糊會很稀，要慢慢加水；面糊的稀稠可根據攤餅的速度快慢來決定，如果攤得很快了，面糊可以調得稠一點，因為面糊稠了，相同時間稠面糊水分蒸發得更快，煎餅就攤得越快；另外，面糊調好后要放置30-40分鐘，放置的過程中在攪拌幾次，這樣會把那些沒有溶解的面疙瘩全部攪開。

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