由中國罐頭工業協會組織起草的《金槍魚罐頭質量通則》國家標準完成征求意見稿編制，中國食品發酵工業研究院有限公司、中國罐頭工業協會等共同參與了《金槍魚罐頭質量通則》國家標準的起草。

《金槍魚罐頭質量通則》基于產品加工、出口貿易、內貿市場、經銷商等多角度進行了綜合考慮，規定了金槍魚罐頭的術語和定義、產品分類及代號、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、標志、運輸和貯存的要求，將代替GB/T 24403—2009《金槍魚罐頭》使用。

相較于舊版標準，新標在主要技術部分進行了一些變動。如擴大標準適用范圍并調整相應分類和要求；增加了根據原料種類和生產加工及調味方式的分類；增加了術語和定義內容；修改了原輔材料要求；修改了感官要求；修改了固形物含量、氯化鈉含量等理化指標的內容；修改了“包裝、標志、運輸、貯存”的內容等。新版金槍魚罐頭國標與時俱進，在內容上更加豐富，在技術標準上進一步完善，為我國金槍魚罐頭提品質提供參考。