近年來餐飲行業市場規模不斷擴大，CNPP小編為您整理了餐飲店的十大 創業方向，分別有開火鍋店、開燒烤店、開西餐廳、開自助餐廳、開小吃店、開咖啡廳、開快餐店、開茶餐廳、開酒吧、開農家樂等。（投資有風險，創業需謹慎，項目僅供參考）
火鍋是中國人的傳統美食，受歡迎程度非常高，是一種老少皆宜的食物。選擇好的地址和調味，火鍋店的生意往往非常紅火。近年來，伴隨著行業的發展，衍生出了許多火鍋店的類型，有川渝火鍋、北派火鍋、粵系火鍋、臺式火鍋、云貴火鍋等等。
燒烤店是一種以燒烤為主打產品的餐飲業態，非常適合開在夜市或商業區。燒烤是餐飲行業的重要組成部分，近年來市場規模保持著逐漸增長的趨勢。隨著城市化進程的不斷推進，人們的生活水平不斷提高，燒烤行業作為一種時尚休閑的餐飲形式，受到了越來越多人的青睞。
西餐廳是一種外來的餐飲業態，以提供西式美食和服務為主要特點。在中高收入人群較多的商業區或高檔住宅區開設西餐廳，市場前景較好。近年來隨著西餐廳總體經營格局的不斷調整和完善,現在西餐廳行業已經逐漸朝著高性價比、輕餐化、本土化的方向邁進。
自助餐由于菜品的種類比較多，價格適中，得到了許多消費者的青睞。對創業者來說，由于省去了顧客的桌前服務，自然就省去了許多勞力和人力，可減少服務生的使用，為門店降低了用人成本。據CNPP小編了解，目前自助餐在一線城市已經逐漸飽和，在二三城市仍有較大的發展機會。
我國人口眾多，飲食文化也非常豐富，近年來伴隨著人們生活水平的提高以及飲食結構的變化，小吃受到了許多人的青睞。據CNPP小編了解，小吃以其豐富的品種、質優價廉的特點，深受年輕人和工薪階層的喜愛，市場發展前景也非常廣闊。
咖啡廳是一種優雅的休閑場所，吸引了眾多年輕人的喜愛。開設咖啡廳需要一定的資金和經營管理能力，但如果經營得當，回報也非常可觀。據cnpp小編了解，咖啡廳在口感、產地、風味、沖煮技巧之外，消費者同樣在意咖啡的品牌理念和咖啡館作為“第三空間”的環境。
快餐店是一種操作簡單、流程規范的餐飲業態，具有快速、方便、標準化、環保等特點。隨著社會的高速發展、人們生活節奏的加快，吃快餐逐漸成為人們的一種生活方式。從市場消費結構來看，中國快餐市場消費結構穩定，我國的消費者比較偏向于中式快餐。
茶餐廳是香港的特色餐飲業態，主要提供早茶、午茶、晚餐和宵夜等服務。近年來，隨著茶餐廳在我國內地市場的滲透度不斷提高，除了香港茶餐廳品牌開始在內地市場進行品牌擴張外，本土茶餐廳品牌也在日益擴大。在未來茶餐廳行業的品牌數量仍在不斷增多，門店數量也會增多。
酒吧是一種文化氛圍濃厚的休閑場所，適合年輕人或文藝青年，在生活壓力的驅使下，居民到酒吧夜場消費的頻率也在不斷增加，促進了酒吧行業的發展。據CNPP小編了解，酒吧在一線城市已經逐漸飽和，有向下往二三線城市發展的趨勢，行業發展前景廣闊。
農家樂是一種以鄉村民宿為主要形式，結合當地的農業、特色飲食等為賣點，提供給游客一個親近大自然的休閑體驗。近年來人們生活節奏日益加快，城市周邊的郊區、農村等成為了許多人自駕游的目的地，農家樂餐飲因此發展起來。
