其中,河南作為農(nóng)業(yè)大省,積極推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。河南不僅農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),食品加工業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭也相當(dāng)強(qiáng)勁,形成了肉類(lèi)、面及面制品、速凍食品、調(diào)味品、餅干和休閑食品五大特色食品產(chǎn)業(yè)集群。
河北定興縣也在依托食品產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),打造食品產(chǎn)業(yè)集群。據(jù)了解,食品產(chǎn)業(yè)是定興縣的一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),當(dāng)?shù)負(fù)碛邢仓伞ⅠR大姐、華美、同福、西麥等知名企業(yè)。這些企業(yè)紛紛加大研發(fā)、技改投入,使產(chǎn)品質(zhì)量更高、品類(lèi)更豐富。
此外,山東德州正在打造千億級(jí)食品加工產(chǎn)業(yè)集群。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,德州形成了以樂(lè)陵飛達(dá)為代表的調(diào)味品產(chǎn)業(yè);以德潤(rùn)為代表的棗產(chǎn)業(yè);以及以德州扒雞為代表的休閑食品產(chǎn)業(yè);以夏津發(fā)達(dá)為龍頭的食品加工產(chǎn)業(yè);以保齡寶、百龍創(chuàng)為代表的功能糖產(chǎn)業(yè)。
形成產(chǎn)業(yè)集群,可以充分發(fā)揮各企業(yè)之間的優(yōu)勢(shì),幫助企業(yè)降本增效、提高生產(chǎn)效率,還能促進(jìn)企業(yè)之間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),帶動(dòng)地方一二三產(chǎn)融合發(fā)展,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。