誤區一:喝濃茶能解酒
其實這種方式是不對的,濃茶中的咖啡堿有利尿作用,酒后喝濃茶會加重腎臟的負擔并造成傷害。而且茶葉中的咖啡堿還會與酒精結合起來產生相加作用,這樣,不但不能解酒,反而會加重醉酒人的痛苦,因此,解酒忌喝茶。
誤區二:餐后飲茶
飯后如果馬上喝茶,由于茶葉中堿性物質會與胃酸中和,會沖淡胃液,不利于食物的消化,還會增加胃的負擔,長期下去,會使胃受到損害,影響身體健康。正確的方法是至少餐后半小時,最好1小時后再喝茶。
誤區三:用茶水服藥
有些藥物中含有生物堿,如阿托品,利血平,麻黃堿,復方胃舒平以及中藥元胡,黃蓮等都會與茶水的鞣酸發生沉淀,從而使藥效降低。
誤區四:用自來水泡茶
在不同地區,自來水的硬度存在較大差異。水質硬的自來水中,鈣、鎂等金屬離子含量高,可跟茶葉中的茶多酚等成分產生絡合反應,進而影響到茶香、味道,以及茶葉的養生效果。相比較而言,純凈水泡茶的效果會更好。
誤區五:喝茶影響睡眠
茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經的作用,因此,會使人腦處于一種過度興奮狀態,而得不到休息。同時,咖啡堿也是利尿劑,加上喝茶攝入大量水分,勢必增加夜間上廁所的次數,影響睡眠。但據消費者反映,喝普洱茶對睡眠的影響并不大。不過,這并不是因為普洱中所含的咖啡堿更少,而是因為其他目前還不明確的原因。