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中國茶飲品牌十大創始人國內知名新茶飲品牌創始人盤點

導語

近年來，隨著消費者對品質、健康和體驗的追求日益提升，我國新茶飲行業展現出了強勁的增長勢頭，整體市場規模在不斷擴大。在這一競爭激烈的賽道中，喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬、古茗、茶百道、蜜雪冰城等品牌脫穎而出，成為了茶飲界的佼佼者。本篇文章，小編為大家盤點了中國茶飲品牌十大創始人，一起來看看國內知名奶茶店品牌的創始人都是誰吧！

中國新茶飲行業名人盤點

聶云宸

帶領喜茶引爆新茶飲市場，成為中國首個出海的新茶飲品牌

聶云宸，1991年出生于江西省宜春市，畢業于廣東科學技術職業學院，喜茶創始人，現任深圳美西西餐飲管理有限公司董事長等職務。2012年，聶云宸在廣東江門創立了喜茶的前身“royaltea皇茶”，由于無法注冊商標，故在2016年全面升級為注冊品牌“喜茶HEYTEA”。

2017年，在聶云宸的帶領下，喜茶上海首店開業，真正引爆了新茶飲市場。2018年，聶云宸帶領喜茶在新加坡開店，成為了中國首個出海的新茶飲品牌。目前，喜茶的門店總數已經突破了2000家，作為喜茶的掌門人，聶云宸成為了年輕一代的大贏家，連續多年登上胡潤百富榜。

彭心&趙林

帶領奈雪的茶在港交所上市，成為“全球茶飲第一股”

彭心，1987年出生于湖北荊州，畢業于江西財經大學，奈雪的茶創始人、CEO，“奈雪”正是源于創始人彭心的網名。2015年，彭心和丈夫趙林共同創辦了新式茶飲品牌奈雪的茶，并于2016年獲得了天圖資本億元投資，之后奈雪便開啟了全國城市拓展計劃，把直營門店擴張到至華南、華中、華東、華北、西南、西北等地區。2018年12月，彭心帶領奈雪的茶在新加坡開出了首家海外門店，開始了全球化探索的第一步。2021年6月，在彭心的領導下，奈雪的茶控股有限公司正式在港交所掛牌上市，成為了“全球茶飲第一股”，目前全國門店數量已超過1800家。

張俊杰

以“原葉鮮奶茶”打出差異化，帶領霸王茶姬成為國內首家推出實體版“產品身份證”的茶飲品牌

張俊杰，霸王茶姬創始人、CEO，在茶飲行業擁有逾十年的經驗，他從一家奶茶店的普通店員起步，逐漸做到店長、督導和區域負責人，之后又跳出企業成為加盟商和代理商。2017年，張俊杰在云南創立新中式國風茶飲品牌“霸王茶姬CHAGEE”。2019年，張俊杰帶領霸王茶姬在馬來西亞開店，邁出了海外發展的第一步，之后又陸續進軍新加坡、泰國市場。2021年，霸王茶姬完成了3億元的A輪和B輪融資，逐漸開始拓展全國市場。在張俊杰的領導下，霸王茶姬憑借聚焦“原葉鮮奶茶”的差異化打法，躋身于新式茶飲賽道頭部行列，目前全球門店數量已突破三千家。

王云安

帶領古茗成為門店數量僅此于蜜雪冰城的“茶飲老二”，躋身茶飲行業頭部品牌之一

王云安，1986年出生于云南安寧，畢業于浙江理工大學，古茗創始人，現任浙江古茗科技有限公司董事長。2010年，王云安在浙江臺州溫嶺市大溪鎮創立古茗品牌，2011年便帶領古茗開啟了連鎖經營模式。2012年，26歲的王云安領著古茗茶飲走出臺州，走向全國，逐漸成為了茶飲行業的頭部品牌之一，并于2020年獲得了紅杉中國、沖盈資本、美團龍珠、寇圖資本等機構的投資。截至2024年6月，古茗的門店數量已經超過了9000家，覆蓋全國約200個城市，是門店數量僅此于蜜雪冰城的“茶飲老二”。

王霄錕&劉洧宏

帶領茶百道在港交所主板掛牌上市，成為新茶飲第二股

王霄錕，茶百道創始人，2008年和妻子劉洧宏創立了茶百道品牌，首家門店開在了成都溫江二中附近。2018年，茶百道開放全國加盟，并進行了一次全面的品牌升級，將帶有成都屬性的大熊貓元素融入到了品牌IP中。憑借“直營+加盟”的模式，茶百道在國內迅速擴張。2024年4月23日，在王霄錕和劉洧宏兩位創始人的帶領下，茶百道正式在港交所主板掛牌上市，新茶飲第二股正式誕生。值得一提的是，王霄錕、劉洧宏還以145億人民幣的財富值登上了2024胡潤全球富豪榜，位居榜單的1787位。

張紅超

帶領蜜雪冰城以低價成為“下沉之王”，門店數量位居國內茶飲品牌首位

張紅超，1978年出生于河南商丘，畢業于河南財經政法大學，蜜雪冰城創始人、董事長。1998年，張紅超在河南鄭州開了一家名為“寒流刨冰”的冷飲店，這也是蜜雪冰城的前身。2006年，第一支蜜雪冰城冰淇淋誕生，首家冰淇淋店也于次年成立。至此，張紅超帶著這款以便宜著稱的爆品，以及其他性價比超高的系列冷飲大殺四方，開啟了全國加盟事業。經過二十多年的發展，蜜雪冰城的門店已經超過了兩萬家，并且正在積極拓展越南、泰國等海外市場。

呂良

獨辟踐行“新中式鮮茶”細分市場領域，推動茶顏悅色成為外地顧客來長沙旅游必“打卡”的一個“景點”

呂良，1978年出生于湖南長沙，曾就讀于長沙廣播電視大學，茶顏悅色創始人，現任湖南茶悅文化產業發展集團有限公司董事長兼總經理。2013年，呂良創立了新茶飲品牌“茶顏悅色”，首店開在了長沙市黃興廣場，2014年便開啟了門店的擴張之路。2018年，茶顏悅色進入了快速擴展期，品牌知名度和人氣持續走高，呂良和他的茶顏悅色因此獲得了天圖資本、源碼資本等機構的投資。2020年，呂良帶領茶顏悅色走出長沙，在湖北武漢、湖南常德、重慶等城市開設了多家門店，擴張的步伐也越邁越快。

單衛鈞&周蓉蓉

帶領滬上阿姨成為國內鮮果茶賽道的領先品牌之一

單衛鈞出生于1977年，周蓉蓉出生于1978年，兩人均為滬上阿姨聯合創始人，2013年在上海人民廣場開設第一家滬上阿姨奶茶店，品牌專注于為年輕消費者提供新式鮮果茶。據了解，在滬上阿姨內部，單衛鈞負責統攬大局，對外公開露面比較多，而周蓉蓉則主要負責產品的研發。在單衛鈞、周蓉蓉的帶領下，滬上阿姨以上海人民廣場為出發點，不斷向全國拓展，并推出了現煮五谷茶、手作酸奶、鮮果純茶等多個系列產品，全國門店也突破了6000家。

洪肇水

帶領coco都可成為中國初代網紅奶茶

洪肇水，中國臺灣人，生長于茶香世家，CoCo都可品牌創始人，現任億可國際飲食股份有限公司董事長.。1997年，洪肇水在臺灣淡水創立了CoCo都可的前身“都可茶飲”。1999年，在洪肇水的帶領下，CoCo都可走出淡水地區，開啟了內地市場的擴張之路，并于2011年正式登陸美國市場。截止至2024年6月，CoCo都可的全球門店數量已經超過了4000家。

王斌

將燒仙草從地方小吃打造成為風靡全國的新茶飲品牌

王斌，出生于1986年，湖南長沙人，書亦燒仙草品牌創始人，現任四川書亦餐飲管理有限公司總裁。2007年，王斌從湖南去到成都創業，在四川師范大學附近開設了第一家茶飲店，之后便創立了書亦燒仙草的前身“85°tea”。在王斌的帶領下，書亦在2018年已經擁有了超過1300家門店，并開始進入國際化擴張，在多倫多開出了首家海外店。截至2024年6月，書亦燒仙草的門店數量已經超過了7000家，在全國擁有8個分公司、5個辦事處、上千個加盟伙伴。

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