開一家涼皮店需要多少錢

1、店面租金

投資者首先要有一間自有或租用的店面，自有的話，租金也就省去了，租用的話，不同城市、不同地段、不同面積的店鋪，租金費用是不一樣的。以40平米的店鋪為例，租金約要4000-6000元/月。

2、店面裝修費

租賃好店面之后，就可以著手對店鋪進行裝修了，店面裝修費用是由店面面積和裝修風格決定的。涼皮店裝修不需要太豪華，簡潔明亮即可，可根據自身經濟實力來定，費用約要2-3萬元左右。

3、廣告宣傳費

不管做什么生意，前期的廣告宣傳是必不可少的，涼皮店也不例外，宣傳費用大概需要5000-8000元左右。

4、原料設備采購費

涼皮店在正式開業之前，需要采購一些基礎的原料設備，在一線城市的原料設備采購費大概在8萬元，在二線城市大概需要7萬元，在三線城市大概需要6萬元。

5、人員工資及水電雜費

家庭式經營的店鋪，不需要雇傭員工，反之則至少需要招聘2名員工，每個地方的人工成本是不一樣的。以每人每月3000元來算，每個月的人工支出就需要6000元，再加上水電雜費800元/月。

投資開涼皮店除了上述五種費用外，還需要預留一定的流動資金，流動資金是用來以備不時之需，全部加起來大概需要20萬元左右。

涼皮店需要哪些工具和設備

1、經營所需要的設備

賣涼皮，在日常經營的過程中，要根據經營的需要，準備各種設備。基本設備有很多，比如說桌椅、碗碟、收銀臺、各種廚房用具等等。在購買的時候，不僅要注意價格，還要注重設備質量。

2、各種經營材料

做涼皮生意，創業者需要準備各種經營材料，比如說制作涼皮所需要的面粉、各種調料等等。在購買這些材料的時候，盡量選擇質量高的材料，這樣制作出來的涼皮小吃質量高，吃起來更健康。