擺攤做鍋貼用什么設(shè)備

1、爐子

需要一個(gè)能夠烹飪鍋貼的爐子，可以選擇燃?xì)鉅t或者電爐。

2、煎鍋

需要一個(gè)能夠烹飪鍋貼的煎鍋，可以選擇平底鍋或者凹鍋。

3、攪拌盆

需要一個(gè)攪拌盆來(lái)混合鍋貼的餡料，可以選擇塑料盆或者不銹鋼盆。

4、秤

需要一個(gè)秤來(lái)確保你按照正確的比例混合餡料。可以選擇數(shù)字秤或者機(jī)械秤。

5、鍋貼模具

需要一個(gè)鍋貼模具來(lái)制作鍋貼，可以選擇金屬模具或者塑料模具。

6、手套

需要一副手套來(lái)避免在制作鍋貼時(shí)餡料燙傷，可以選擇橡膠手套或者棉質(zhì)手套。

7、保溫箱

需要一個(gè)保溫箱來(lái)保持鍋貼的溫度和濕度，可以選擇內(nèi)置冰袋或者外部保溫材料。

8、擺攤車(chē)

需要一個(gè)擺攤車(chē)來(lái)裝載設(shè)備和鍋貼，可以選擇手推車(chē)或者三輪車(chē)。

以上是擺攤賣(mài)鍋貼需要的一些設(shè)備，但不限于這些，在選擇設(shè)備時(shí)，應(yīng)考慮到成本、使用方便性和安全性等因素，另外，還需要準(zhǔn)備一些現(xiàn)金來(lái)購(gòu)買(mǎi)原材料和支付租金等費(fèi)用。

地?cái)傚佡N的利潤(rùn)一般多少

一般情況下一個(gè)鍋貼的利潤(rùn)在30%左右。

鍋貼的成本具體從這幾個(gè)方面計(jì)算，水電費(fèi)、人工費(fèi)用，還有就是餡料的花費(fèi)，以及面粉、用油的花費(fèi)，重要的是還有店鋪?zhàn)饨鸬馁M(fèi)用，消耗的營(yíng)銷(xiāo)成本和純利潤(rùn)計(jì)算之后，就可以得到鍋貼一天的利潤(rùn)，然后每個(gè)月，再到一年的利潤(rùn)大概就可以得知賺多少利潤(rùn)了。

鍋貼生煎是餐飲小吃的大熱門(mén)，這一巨大的商機(jī)，未來(lái)的前景是無(wú)限。可見(jiàn)鍋貼生煎是投資創(chuàng)業(yè)的不二之選。鍋貼生煎市場(chǎng)空間大，低成本投資，消費(fèi)無(wú)界限，覆蓋人群廣泛，適合多個(gè)商圈，而且競(jìng)爭(zhēng)阻力小，大大減輕了投資者的壓力。對(duì)于鍋貼的市場(chǎng)前景是可觀的，鍋貼在餐飲行業(yè)中也算是翹楚。