學(xué)中式糕點(diǎn)哪里學(xué)比較好

1、新東方烹飪教育

中國(guó)烹飪教育知名品牌“新東方”，新東方是全國(guó)先進(jìn)辦學(xué)單位，致力于繼承和發(fā)揚(yáng)博大精深的中華美食文化，針對(duì)有創(chuàng)業(yè)意向以及糕點(diǎn)愛(ài)好者，提供各種中西式糕點(diǎn)培訓(xùn)，中式糕點(diǎn)主要學(xué)習(xí)蘇式、廣式、川式等特色糕點(diǎn)，包括綠豆糕、蛋卷、桃片、鮮花餅、蓮子糕、桃酥、酥餅、蛋黃酥、以及各類(lèi)烘焙糕點(diǎn)。學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，品種眾多，學(xué)會(huì)為止。

2、煌旗餐飲培訓(xùn)

煌旗餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目以中餐為主，包括糕點(diǎn)、燒烤、飲品、早餐、粉面、鹵菜、小吃、快餐、火鍋、油炸等，涵蓋各種各樣的美食。其中中式點(diǎn)心培訓(xùn)內(nèi)容包含南瓜餅、蛋黃酥、蘇式月餅、板栗餅、紅豆餅、老婆餅、玉米餅等。教學(xué)過(guò)程采取理論+實(shí)操，學(xué)習(xí)更快。

3、美開(kāi)樂(lè)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

美開(kāi)樂(lè)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)注于培訓(xùn)糕點(diǎn)面點(diǎn)、小吃、美容美發(fā)化妝、電氣焊電工、計(jì)算機(jī)平面、服裝窗簾繡花等。其中糕點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容包含中式和西式，中式有南瓜餅、板栗流沙月餅、椒鹽酥、五仁月餅、冰皮月餅、花生酥、蓮蓉蛋黃月餅等。其培訓(xùn)課程采取理論與實(shí)踐相結(jié)合的授課模式，主要面向?qū)Ω恻c(diǎn)感興趣的美食愛(ài)好者和快速創(chuàng)業(yè)者。

4、唐人美食

北京唐人美食職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是正規(guī)的糕點(diǎn)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要培訓(xùn)種類(lèi)有面食點(diǎn)心、傳統(tǒng)風(fēng)味、中餐廚藝、西點(diǎn)烘焙、奶茶飲品、早點(diǎn)小吃、日韓西餐、鹵菜熟食、家庭廚藝等。其中傳統(tǒng)中式點(diǎn)心培訓(xùn)有：傳統(tǒng)月餅、白年糕、紫米糕、果料糕、紅豆糕、驢打滾、喜餅、香芋酥、綠豆蓉、抹茶酥、蛋黃酥、酥皮椒鹽餅等。

5、嘉政點(diǎn)心培訓(xùn)

嘉政品牌隸屬于廣州嘉政餐飲企業(yè)管理有限公司，是正規(guī)專(zhuān)業(yè)的點(diǎn)心技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是培養(yǎng)中、高級(jí)點(diǎn)心師和高級(jí)烹飪管理人才的餐飲教育基地。其傳統(tǒng)點(diǎn)心制作培訓(xùn)主要為廣式糕點(diǎn)，如拌糖馬蹄糕、古法馬拉糕等。教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，已建立標(biāo)準(zhǔn)化的理論教室、專(zhuān)業(yè)的實(shí)操場(chǎng)地等。

中式糕點(diǎn)培訓(xùn)速成班學(xué)什么

中式糕點(diǎn)培訓(xùn)速成班匯聚了行業(yè)資深大師，他們不僅技藝精湛，更對(duì)傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化有著深厚的理解。從經(jīng)典的月餅、酥皮點(diǎn)心到創(chuàng)新的融合糕點(diǎn)，課程內(nèi)容豐富多樣，旨在通過(guò)短期高效的培訓(xùn)，讓學(xué)員快速掌握制作精髓。從選材到和面，從成型到烘焙，每一步都親力親為，確保每位學(xué)員都能獨(dú)立完成精美作品。

不僅如此，中式糕點(diǎn)培訓(xùn)速成班還注重實(shí)踐與創(chuàng)新結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)員在傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上發(fā)揮創(chuàng)意，讓中式糕點(diǎn)煥發(fā)新的生命力。學(xué)員們將在輕松愉快的氛圍中，感受面粉與水的奇妙反應(yīng)，體驗(yàn)糖與油的完美融合，最終見(jiàn)證一塊塊糕點(diǎn)從手中誕生，那份成就感與喜悅，難以言表。

加入中式糕點(diǎn)培訓(xùn)中式糕點(diǎn)培訓(xùn)速成班，不僅是一次技能的提升，更是一場(chǎng)文化的探索之旅。在這里，你將學(xué)會(huì)如何將平凡的食材幻化為舌尖上的藝術(shù)品，讓這份甜蜜的傳統(tǒng)技藝得以傳承與發(fā)揚(yáng)。