一、基礎廚房電器
1、電飯煲
電飯煲是每個家庭廚房中必不可少的基礎電器之一。它主要用于烹飪米飯，但現在市場上的電飯煲功能已經不再局限于此，許多電飯煲具備煮粥、煲湯、蒸食物等多功能。選擇一款容量適中的電飯煲，能夠滿足不同家庭成員的用餐需求。電飯煲的內膽材質一般有不粘涂層、陶瓷、鋁合金等，消費者可以根據使用需求選擇合適的款式。
2、微波爐
微波爐是廚房中快捷加熱食物的必備電器。它通過微波輻射原理加熱食物，能夠在短時間內完成加熱、解凍、烹飪等操作。微波爐不僅適用于加熱剩菜剩飯，還可以用來制作簡便的小吃，如爆米花、烤薯片等。現代微波爐還配備了智能控制系統，能夠自動調節加熱時間和功率，提高了使用的便捷性。
3、電熱水壺
電熱水壺幾乎是每個廚房中必備的小家電。它的主要功能是快速加熱水源，可以用來沖泡茶、咖啡、泡面等。現代的電熱水壺通常具備自動斷電功能、溫控功能等，保證了使用過程中的安全性與便利性。選擇電熱水壺時，消費者應關注其加熱速度、容量和安全設計。
二、輔助廚房電器
榨汁機和攪拌機是用于制作果汁、奶昔、蔬菜泥、湯類等食物的常見電器。榨汁機專注于提取果蔬汁液，能夠保留更多的營養成分；而攪拌機則適用于更為多樣化的食物加工，包括將堅果、蔬菜、肉類等食材打成細膩的泥漿。選擇榨汁機或攪拌機時，應關注功率、刀片材質、容量等要素。
2、烤箱
烤箱是家庭廚房中常見的烹飪工具，尤其適合喜歡烘焙或制作西式美食的家庭。烤箱的功能包括烘焙、烤制、烘干等，可以制作面包、蛋糕、餅干、披薩等美食。烤箱的種類多樣，包括傳統的電烤箱、風扇烤箱、微波烤箱等，消費者可以根據自身的烹飪需求選擇不同的型號。
3、蒸汽清潔器
蒸汽清潔器是一種創新的廚房清潔電器，利用高溫蒸汽殺菌、去污。它可以用于清潔廚房臺面、爐具、油煙機等難以清潔的區域。CNPP小編認為，相比傳統的清潔工具，蒸汽清潔器不僅清潔效果好，還能避免使用化學清潔劑，保持廚房的環保衛生。
三、高端智能廚房電器
1、智能冰箱
智能冰箱是近年來廚房電器中的新寵。與傳統冰箱相比，智能冰箱通過內置傳感器、Wi-Fi連接等技術，能夠自動監控食材存儲狀態、調節溫度，甚至根據食物的存放時間提醒用戶使用。部分智能冰箱還可以與手機App連接，幫助用戶隨時掌握冰箱的存儲情況，避免食物浪費。
2、空氣炸鍋
空氣炸鍋是一款近年來非常受歡迎的廚房電器，它通過高速循環熱空氣來制作“油炸”食物，達到減少油脂攝入的目的。空氣炸鍋能夠在不使用大量油脂的情況下，制作出外脆內嫩的食物，適合喜歡健康飲食的家庭。它不僅可以用來炸薯條、炸雞翅，還能夠進行烘烤、燒烤等操作。
3、智能廚房秤
CNPP小編了解到，智能廚房秤是一款能夠精確測量食材重量并自動顯示營養成分、卡路里等信息的廚房工具。它可以幫助家庭在烹飪時更加精準地控制食材的比例，特別適合進行精確烘焙、減肥飲食或老年人需要特殊膳食管理的家庭。
四、考慮廚房電器選擇的要素
1、廚房空間
不同的廚房電器需要不同的空間，在購買時要根據廚房的實際情況選擇適合的電器。比如，冰箱和洗碗機需要較大的空間，而小型電飯煲、微波爐等則更適合小家庭或空間較小的廚房。
2、家庭需求
根據家庭成員的飲食習慣和烹飪需求來選擇廚房電器。例如，喜歡做烘焙的家庭可以選擇烤箱和攪拌機，而注重健康飲食的家庭則可以考慮空氣炸鍋和榨汁機等設備。
3、能效與節能
廚房電器的能效和節能性能也需要關注，尤其是一些長期使用的設備，如冰箱和電飯煲。選擇具有高能效等級的產品，不僅能夠減少能源消耗，還能有效降低家庭的電費支出。
