一、蘇打餅干對胃好嗎

適量吃蘇打餅干有輔助養胃的作用，吃太多或不宜吃蘇打餅干的人吃了反而會傷胃。

蘇打餅干里面的蘇打即碳酸氫鈉，為堿性物質，所以蘇打餅干是一種略偏堿性的食物。而我們的胃分泌液是酸性物質，吃蘇打餅干可以臨時中和胃酸，緩解胃酸分泌過多的癥狀，但不具有長期抑制胃酸的效果。在偶爾的反酸、燒心，但是手邊又沒有藥物的情況下，可以臨時吃蘇打餅干緩解一下。正常人可以選擇食用，但是對人體的益處不是特別大，所含營養也較少。

對于胃酸分泌較少及患有自身免疫性胃炎的患者，不建議吃蘇打餅干。吃完后感覺胃部不適，如出現胃脹、胃疼等感覺的人也不建議吃蘇打餅干。此外，由于蘇打餅干中油、鹽的含量較大，若吃太多則會傷胃。

二、蘇打餅干的功效與作用

1、補充能量：蘇打餅干中含有碳水化合物、脂肪等營養成分，這些成分在人體內可以轉化為能量，為身體的新陳代謝提供支持。

2、增加飽腹感：蘇打餅干含有一定量的膳食纖維，消化吸收相對較慢，減少進食量，有助于控制食欲。

3、提供營養：蘇打餅干中含有一定的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，如維生素B族、鐵、鈣等，為身體提供多種必需的營養素，補充日常飲食中可能的營養不足。

4、養胃健胃：蘇打餅干中含有堿性物質，可以中和胃內過多的酸性物質，從而減小酸性物質對胃黏膜的刺激，有助于緩解胃部不適，尤其適合胃酸過多的人群食用。

5、輔助消化：蘇打餅干中的堿性物質有助于中和胃酸，從而在一定程度上促進食物的消化和吸收。但是過量食用可能會中和過多的胃酸，反而影響消化功能。

三、吃蘇打餅干的壞處

1、導致腹脹：蘇打餅干含有碳酸氫鈉，在胃內分解時會產生大量氣體，導致腹脹。

2、引發胃灼熱： 蘇打餅干會中和胃酸，但過多攝入會引起胃灼熱等消化系統問題。

3、含糖量高：蘇打餅干雖然營養豐富，但含糖量較高，多食易導致肥胖等健康問題。