一、面包糠需要冷藏儲存嗎

面包糠可以冷藏保存。

一般，面包糠更適合密封儲存在陰涼干燥的環境中，如果想要冷藏保存，需要將面包糠密封好，以免冰箱中的濕氣加速面包糠變質。

二、面包糠保存最佳方法

1、?未開封面包糠的保存?

?干燥保存?：將面包糠放置在干燥、陰涼的地方，避免潮濕和陽光直射，這樣可以延長保存時間。

?密封保存?：使用密封袋或密封盒保存，防止空氣和濕氣進入。

?保質期?：未開封的面包糠保質期一般為3個月左右，建議在保質期內使用。

2、?開封面包糠的保存?

?密封保存?：開封后，建議用密封夾封口或將剩余面包糠倒入可封閉的容器中，放置在通風、干燥處。

?冷藏保存?：如果環境潮濕或溫度較高，可以將面包糠放入密封盒中，置于冰箱冷藏保存，但需注意冷藏后面包糠可能會吸收水分，影響口感。

?保存期限?：開封后面包糠在密封良好的情況下，通常可以保存7-15天；如果保存不當，可能幾天就會變質。

3、?自制面包糠的保存?

?密封容器?：自制的面包糠應裝入密封容器中保存。

?冷藏或冷凍?：放入冰箱冷藏可保存約2周，冷凍可長達4個月。