印尼卡萊索咖啡,又稱(chēng)象屎咖啡,每磅價(jià)格高達(dá)1000美元,是全世界最貴的咖啡豆。卡萊索咖啡是一種來(lái)自東南亞的特色咖啡,這種咖啡種植在印度尼西亞的小島上,咖啡豆在大象的消化系統(tǒng)中經(jīng)過(guò)發(fā)酵后采集而成,生產(chǎn)的流程相當(dāng)繁瑣,因此極其罕見(jiàn)和昂貴。
來(lái)自菲律賓的北方山脈咖啡是世界最貴的十大咖啡豆之一,每磅價(jià)格高達(dá)800美元,這種咖啡生長(zhǎng)在菲律賓的農(nóng)村地區(qū),采摘和加工都是純手工操作,口感香醇,帶有濃郁的巧克力和堅(jiān)果味。Cnpp小編了解到,菲律賓北方山脈咖啡的加工方式比較特別,是由菲律賓土著民族女性咀嚼咖啡豆,然后再隨口吐出,供給工匠精心制作成咖啡。
泰國(guó)象屎咖啡是以阿拉比卡咖啡果為原料,將咖啡豆與大象常吃的素食,香蕉、甘蔗等混在一起喂食大象,這樣能使咖啡產(chǎn)生獨(dú)特的泥土味和水果味。泰國(guó)象屎咖啡每磅550美元,零售每壺50美元,據(jù)了解,象屎咖啡價(jià)格高昂的原因是一只大象要進(jìn)食33公斤的咖啡果才能產(chǎn)1公斤的象屎咖啡。
耶加雪菲是埃塞俄比亞的一個(gè)小鎮(zhèn),也是埃塞俄比亞精品豆的代名詞。耶加雪菲出產(chǎn)的咖啡可以說(shuō)是無(wú)比獨(dú)特眾多耶加雪菲都有爆炸性的香氣,豐富的感覺(jué)和花香氣息,加上清淡優(yōu)雅的口感,特別受人喜歡,也是最近幾年世界范圍內(nèi)最流行的咖啡之一。那么耶加雪菲咖啡豆什么檔次?耶加雪菲屬于世界頂級(jí)咖啡豆之一,經(jīng)過(guò)精心處理的一級(jí)耶加雪菲咖啡豆每磅價(jià)格高達(dá)450美元。
世界最貴的咖啡豆是什么?牙買(mǎi)加藍(lán)山咖啡是世界知名咖啡豆,價(jià)格高達(dá)每磅350美元。這種咖啡生長(zhǎng)在牙買(mǎi)加的藍(lán)山地區(qū),由于藍(lán)山山脈山體陡峭,只有大約6000公頃,處于900-1800米的很小一塊土地面積可以產(chǎn)出高品質(zhì)的藍(lán)山咖啡。藍(lán)山咖啡被稱(chēng)為“咖啡中的香檳”,口感細(xì)膩、清淡,帶有輕微的巧克力和堅(jiān)果味。
瑰夏起源于埃塞俄比亞瑰夏森林,1960年傳到巴拿馬,在埃斯特拉達(dá)翡翠莊園等精品咖啡莊園的悉心培植下,大放異彩。如今瑰夏已經(jīng)成為世界上價(jià)格最高的咖啡,每磅價(jià)格高達(dá)350美元。瑰夏咖啡聞起來(lái)有新鮮的青草香、桃子味、漿果氣息和大部分咖啡豆不具備的烏龍茶特有的奶香甜味,喝起來(lái)非常細(xì)密潤(rùn)喉,特別好喝。
圣海倫娜咖啡是一款名氣甚大且稀有的海島豆,每磅價(jià)格高達(dá)250美元,是全球最貴的十種咖啡豆之一。圣海倫娜咖啡產(chǎn)自非洲西海岸的大西洋圣海倫娜島上,據(jù)說(shuō)因深受拿破侖喜愛(ài)的出名,因此也叫拿破侖咖啡。圣海倫娜咖啡口感細(xì)膩、柔滑,帶有淡淡的水果和花香味。
最貴的咖啡豆產(chǎn)自哪里?卡蒂姆咖啡是阿拉伯半島最古老的咖啡,生長(zhǎng)在海拔1600米以上的高山地區(qū),每年只有一次采摘季節(jié),采摘時(shí)只摘取成熟度最高的咖啡果,是一種珍貴而獨(dú)特的咖啡豆。一磅卡蒂姆咖啡的價(jià)格在186美元左右,是世界頂尖咖啡豆之一。卡蒂姆咖啡的風(fēng)味通常較為復(fù)雜,帶有果香、堅(jiān)果香及輕微的花香;口感平衡,既有明顯的甜味,又有適度的酸味,并且具有良好的口感層次和回味。
麝香貓咖啡,又稱(chēng)貓屎咖啡(Civet coffee),產(chǎn)于印尼,是世界最昂貴的咖啡之一。麝香貓咖啡是由麝香貓?jiān)诔酝昕Х裙蟀芽Х榷乖獠粍?dòng)的排出,人們把它的糞便中的咖啡豆提取出來(lái)后進(jìn)行加工而成。麝香貓吃下成熟的咖啡果實(shí),經(jīng)過(guò)消化系統(tǒng)排出體外,由于經(jīng)過(guò)了胃的發(fā)酵,產(chǎn)出的咖啡別有一番滋味,成為國(guó)際市場(chǎng)上的搶手貨。
豹子咖啡(Kopi Luwak)是一種獨(dú)特的咖啡,它的咖啡豆在豹子的胃里經(jīng)過(guò)消化后排泄出來(lái)。這一特殊的處理過(guò)程據(jù)說(shuō)能賦予咖啡豆更加溫和的口感和豐富的風(fēng)味。由于采集過(guò)程繁瑣且成本高昂,豹子咖啡被認(rèn)為是世界上最貴的咖啡之一。
世界上最貴的咖啡豆還包括黃金猴咖啡、依索藍(lán)咖啡、埃斯梅拉達(dá)咖啡、黃金曼特寧咖啡、莫洛凱咖啡等。
研究聲明:全球十大最貴咖啡豆,CNPP網(wǎng)小編主要根據(jù)各種咖啡豆的市場(chǎng)交易價(jià)格、知名度和受歡迎程度等進(jìn)行排序推薦,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行進(jìn)行總結(jié)。榜單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/交流。