粽子的熱量高嗎

粽子是一種熱量較高的食物。

粽子主要成分是糯米，糯米的熱量跟同質(zhì)量的大米、白面熱量是一樣的，屬于食物中熱量高的，每100克糯米的熱量有153大卡左右，同時粽子還分為肉粽子、蛋黃粽子、蜜棗粽子等，根據(jù)粽子的餡不同，熱量也會隨之不同，比如每一個的肉粽子熱量含有500大卡左右，每一個的蜜棗粽子和蛋黃粽子熱量都含有400大卡左右，因此在一般情況下肉粽子的熱量會比其他粽子的熱量高一些。

粽子什么人不適合吃

1、消化不良患者

粽子是由糯米制作而成的，而糯米不容易消化，如果患者本身消化不良，吃粽子后會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，從而引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀，不利于病情的恢復(fù)。

2、肥胖人群

肥胖人群通常是指體內(nèi)脂肪堆積過多的人群，因為粽子中含有大量的糖分，吃了以后會導(dǎo)致體內(nèi)的糖分?jǐn)z入過多，從而加重肥胖的情況。

3、慢性胃炎患者

慢性胃炎通常是由于幽門螺桿菌感染、不良飲食習(xí)慣等原因所引起，慢性胃炎患者的胃腸道消化功能會有所減弱，而粽子不容易消化，吃了以后會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，還可能會加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心等不適癥狀，不利于病情的恢復(fù)。

4、糖尿病患者

粽子的主要成分是糯米，而糯米中含有大量的淀粉，淀粉會轉(zhuǎn)化成糖分，糖尿病患者吃了以后會導(dǎo)致體內(nèi)的血糖升高，從而導(dǎo)致病情加重，不利于病情的恢復(fù)。

5、膽囊炎患者

若是粽子中添加肉類、蛋黃等蛋白質(zhì)較多的食物，膽囊炎患者要避免食用，可能會影響膽汁分泌，不利于身體恢復(fù)。

6、心血管病患者

粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多，屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病者若進(jìn)食過多，可增加血液粘稠度，加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。