北京咖啡行業協會（英文名稱：China Coffee Association Beijing，縮寫：CCAB）成立于2010年8月，是以國內外從事咖啡業的工商企業單位為主體，并有大專院校、科研院所、社團組織、個人等參加的自律性、非營利性的行業組織。協會發揮連接企業與市場、政府之間的橋梁和紐帶作用，搭建咖啡行業的公共服務平臺。加強行業內外的聯合與合作，推廣咖啡文化，維護咖啡行業的合法權益。規范國內咖啡行業的產業化經營，促進中國咖啡產業與國際市場的快速接軌，努力推進行業的健康發展和不斷壯大。
云南省咖啡行業協會（英文名稱：Coffee Association of Yunnan，縮寫：CAYN ）成立于2009年，是咖啡行業單位和個人自愿自發組成的非營利性社會團體。協會以為會員服務、維護會員共同利益、發揮云南省咖啡產業整體效益為根本宗旨，堅持誠信原則，自律并規范咖啡行業的生產技術、產品標準和市場營銷行為。宣傳云南省咖啡產業的優勢與品牌，著力提高云南咖啡的知名度，引導云南省咖啡產業健康發展。
廣西咖啡飲品服務行業協會是經廣西壯族自治區民政廳批準，由廣西從事咖啡和飲品行業的商家企業，及相關企事業單位，社會組織自愿組成的廣西全區性、行業性社會團體，是非營利性社會組織。協會的宗旨是：服務、交流、共贏。
| 序號 | 協會名稱 | 統一社會信用代碼 | 成立時間 |
| 1 | 北京咖啡行業協會 | 511100005003161325 | 2010-11-02 |
| 2 | 包頭市咖啡行業協會 | 51150200396225619Y | 2019-01-01 |
| 3 | 延邊州咖啡文化交流發展協會 | 51222400MJ4173493Y | 2018-03-30 |
| 4 | 長三角咖啡行業協會 | 5131000034154361XY | 2015-11-27 |
| 5 | 蘇州市咖啡西餐業商會 | 513205005097788516 | 2014-08-01 |
| 6 | 蘇州市酒吧咖啡茶樓聯合會 | 51320500509776290N | 2006-12-01 |
| 7 | 常熟市咖啡行業協會 | 51320581MJ67618382 | 2023-10-11 |
| 8 | 南通市咖啡行業商會 | 51320600MJ6901458Y | 2023-12-11 |
| 9 | 杭州市咖啡西餐行業協會 | 513301007735883369 | 2005-06-06 |
| 10 | 杭州市富陽區茶樓咖啡行業協會 | 51330111563011926R | 2010-10-19 |
| 11 | 淳安縣千島湖西餐咖啡行業協會 | 51330127MJ8905962H | 2018-06-28 |
| 12 | 嘉興市南湖區西餐咖啡茶飲行業協會 | 51330402502210884X | 2009-06-18 |
| 13 | 紹興市上虞區咖啡行業協會 | 51330604MJ951949XU | 2023-11-16 |
| 14 | 麗水市咖啡行業協會 | 51331100MJ99112724 | 2021-07-02 |
| 15 | 蕪湖市咖啡行業協會 | 51340200MJB0639912 | 2021-07-19 |
| 16 | 福建省咖啡業協會 | 5135000067849565XR | 2008-09-10 |
| 17 | 廈門市烘焙與咖啡協會 | 513502005750399261 | 2011-07-21 |
| 18 | 山東省咖啡飲品商會 | 51370000MJD62115XP | 2020-09-15 |
| 19 | 濟南市咖啡行業協會 | 51370100MJD682550F | 2015-09-28 |
| 20 | 青島市咖啡協會 | 51370200MJD8053708 | 2015-10-10 |
| 21 | 武漢市咖啡協會 | 51420100303510331G | 2014-08-22 |
| 22 | 深圳市咖啡產業協會 | 51440300MJL215076W | 2024-03-27 |
| 23 | 河源市咖啡行業協會 | 51441600061524406K | 2013-02-04 |
| 24 | 東莞市咖啡與茶飲行業協會 | 51441900MJM390925M | 2016-11-07 |
| 25 | 廣西咖啡飲品服務行業協會 | 51450000MJN1009423 | 2018-09-15 |
| 26 | 海南省咖啡行業協會 | 514600006931590807 | 2009-02-03 |
| 27 | 重慶市渝中區咖啡烘焙商會 | 51500103MJP575351C | 2017-12-25 |
| 28 | 四川省咖啡技術協會 | 51510000567604083U | 2010-12-28 |
| 29 | 云南省咖啡行業協會 | 5153000068615605X3 | 2009-05-05 |
| 30 | 保山市咖啡商會 | 5153050051897546X4 | 2002-02-07 |
| 31 | 保山高黎貢山潞江壩小粒咖啡協會 | 51530502356111369J | 2015-11-23 |
| 32 | 普洱咖啡協會 | 51530800753564142K | 2001-01-08 |
| 33 | 大理市咖啡服務行業協會 | 51532901MJT427874D | 2023-11-20 |
| 34 | 賓川高原有機咖啡協會 | 515329240615824977 | 2013-01-31 |
| 35 | 西安咖啡行業協會 | 51610100MJY107204K | 2017-10-23 |
