一、擺攤賣壽司好賣嗎

1、低成本高回報(bào)

擺攤賣壽司的成本較低，一個(gè)壽司的成本僅需3元，而售價(jià)卻能達(dá)到25元，這種低成本高回報(bào)的經(jīng)營(yíng)模式無疑吸引了創(chuàng)業(yè)者的眼球。

2、簡(jiǎn)便操作

相比傳統(tǒng)的餐飲業(yè)，擺攤賣壽司操作更為簡(jiǎn)便，只需一人便可輕松應(yīng)對(duì)。不需要繁瑣的流程，不需要昂貴的裝修，一個(gè)人就能在攤位上擺攤賣壽司，輕松盈利。

3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小

雖然擺攤賣壽司的概念逐漸在農(nóng)村興起，但相對(duì)于其他行業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)壓力較小，市場(chǎng)空間較大。這也為創(chuàng)業(yè)者提供了更多的機(jī)會(huì)。

二、地?cái)倝鬯疽惶鞉甓嗌馘X

擺地?cái)傎u壽司一天的利潤(rùn)根據(jù)生意的好壞而定，如果一天的銷售業(yè)額在1000元左右，利潤(rùn)空間大概在500元~600元之間，是比較有發(fā)展?jié)摿Φ膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

三、擺地?cái)傎u壽司要注意什么

1、位置的選擇

打算做地?cái)倝鬯镜膭?chuàng)業(yè)者需要根據(jù)周邊的商業(yè)業(yè)態(tài)、人均消費(fèi)水平做出相關(guān)的營(yíng)銷預(yù)估確定擺攤的位置，可以將壽司攤位擺在客流量較大的地段，比如：學(xué)校附近、居民區(qū)附近、公園附近、商場(chǎng)附近等等，能夠獲取到更多的客源。

2、產(chǎn)品的味道

正宗口味的壽司產(chǎn)品是火熱發(fā)展的關(guān)鍵因素，創(chuàng)業(yè)者在開地?cái)倝鬯镜曛靶枰獙W(xué)習(xí)專業(yè)的制作方法，打造出口感獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)健康的壽司產(chǎn)品，滿足當(dāng)下消費(fèi)者的飲食需求，在市場(chǎng)上能夠快速圈粉一大批忠實(shí)的消費(fèi)粉絲。

3、產(chǎn)品的價(jià)格

平價(jià)銷售的模式能夠?yàn)橄M(fèi)者帶來滿意的用餐體驗(yàn)，創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)的期間里可以走平價(jià)銷售的路線，將好吃不貴的產(chǎn)品帶給每一位顧客，吸引到越來越多新老顧客的眼球，也大大的提高銷售業(yè)績(jī)。

4、產(chǎn)品的衛(wèi)生問題

干凈衛(wèi)生的產(chǎn)品讓消費(fèi)者擁有更多的安心，創(chuàng)業(yè)者在制作壽司的過程中，需要保持每個(gè)流程的衛(wèi)生問題，為廣大消費(fèi)者提供新鮮看得見的壽司產(chǎn)品，并且定期對(duì)烹飪炊具、操作臺(tái)進(jìn)行清潔和消毒，打造出干凈衛(wèi)生的美食。