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零食協會是零食行業與政府溝通的橋梁和紐帶，持續推進行業高質量發展。那么全國休閑食品協會有哪些？廣東省堅果行業協會、云南堅果行業協會、河南省堅果炒貨商會等都是我國較為知名的休閑食品行業協會。下面跟著小編一起來看中國零食行業協會名單吧。

新華社、中國品牌建設促進會、中國資產評估協會等單位發布了2024中國品牌價值評價信息，2024全國食品加工企業品牌價值排行榜出爐，共有36家企業入選，山東魯花集團品牌價值318.76億元，位列第一，達利食品集團品牌價值255.08億元，位列第二，安琪酵母股份品牌價值201.39億...

“iSEE食品創新力大獎”獲獎名單公布，據悉，iSEE食品創新力大獎由Foodaily聯合多家知名機構及平臺發起，發現并表彰過去一年內中國食品飲料行業的創新先行者，為中國食品行業的創新發展凝聚力量，加速賦能。“iSEE食品創新力大獎”獲獎名單分為綜合創新獎（乳品、食品、飲料）、最...

菠蘿蜜干是以菠蘿蜜果肉為主要原料制成的食品，通常經過加工處理，如烘干、烤制或風干，以去除水分并保留其營養成分和風味?，味道香甜，那么干菠蘿蜜有什么好處？適量食用能?補充能量和營養、?促進消化、?增強免疫力、?改善肌膚、?輔助減肥，但?糖尿病患者、?胃腸功能較弱者等人群慎食。

菠蘿蜜吃不完，可以通過曬干的方式保存，那么菠蘿蜜怎么曬成果干？要先將菠蘿蜜?去核掰塊、?蒸制提甜，再?晾涼平鋪、?陽光晾曬，最后保存起來，隨取隨吃，要想順利曬出好吃的菠蘿蜜干，小編建議要?選擇合適的時間，?避免濕氣影響，還要?平鋪均勻，?調整晾曬時間，如果天氣不佳，可以使用輔助工...

零食菠蘿蜜干，未開封的情況下可以保存?數月至一年?，一旦開封，則最好在1-2周內吃完，那么菠蘿蜜干如何保存？菠蘿蜜干保存不變軟的關鍵在于?防潮?和?密封，盡量避免頻繁開合，可以放進冰箱冷藏或冷凍，如果菠蘿蜜干出現異味、發霉、變色或質地變軟等情況，說明已經變質，不應再食用?。

菠蘿蜜干屬于果干制品，一般是通過烤箱、烘干機或自然晾曬等方式進行干燥處理?，屬于非油炸食品，那么菠蘿蜜干容易上火嗎？菠蘿蜜是熱性水果，制成果干后去掉了大部分水分，更容易引起口干舌燥，如果吃得太多，很容易上火，小編建議一次不要超過200克，既能享受美味，又不會帶來負擔。

柿餅是秋冬季節的美味，如果買多了需要好好存放。柿餅應存放在陰涼、通風、干燥的地方，避免陽光直射和高溫環境，柿餅常溫保存適宜的保存溫度為15-25°C。如果想要延長保存時間，可以將柿餅放入冰箱冷藏室，也可以冷凍，冷凍后柿餅口感會略差，食用前需解凍。下面一起來了解更多柿餅保存的相關內...

蜜棗是常見的蜜餞類食品，比新鮮大棗要耐存放一些，保質期短則兩個月，長則一年，干蜜棗要比濕蜜棗保存時間長一些，但具體還要看保存方法，那么蜜棗怎樣保存不會壞？小編了解到，保存蜜棗常溫或放冰箱都可以，需要避光、密封、保持干燥，最好能夠抽真空處理。

蜜餞是我國傳統食品，酸甜可口，廣受人們喜愛，距今已有2000余年的歷史。蜜餞是以果蔬等為主要原料制成，包括糖漬類、返砂類、果脯類、涼果類、話化類、果丹類、果糕類、甘草制品等眾多品類；蜜餞按地方風味主要分為京式蜜餞、廣式蜜餞、蘇式蜜餞、閩式蜜餞等。下面一起來詳細了解一下蜜餞品種分類...

果丹皮是一種常見的零食小吃，以山楂?、糖、水等為原材料，山楂被精心挑選，去核去蒂后，經過蒸煮、搗碎、添加適量糖分、刮片烘干等多道工序制作而成，那么山楂卷和果丹皮一樣嗎？它們在加工方法、外觀成分、口感與風味等方面都存在一定的差異，但都酸甜可口，非常開胃。

蜜棗是一種常見的蜜餞果脯，口感軟糯，味道香甜，那么蜜棗和紅棗有什么不同？它們做法、外觀、味道、營養價值都有差異，吃蜜棗可以補充營養、預防貧血、養血安神、美容養顏，但小編提醒，蜜餞中的糖分含量較高，因此食用需要適量，此外特殊人群要盡量少吃。

話梅是以黃梅為主要原料，洗凈后用鹽水浸泡，再漂洗曬干，然后用糖料腌制，最后烘干而成的蜜餞，那么吃話梅有什么好處？小編了解到，吃話梅可以健胃消食、生津止渴、緩解疲勞、斂肺止咳，但食用需要適量，而且糖尿病和腸胃不適的人盡量不要吃，以免加重病情。

以山楂為主料制作而成的山楂片，雖然味道偏酸，但它卻屬于堿性食物，這是因為它進入人體后，經過消化代謝的產物是堿性的，那么吃山楂片有什么好處？適量食用山楂片，可以開胃消食、降低血脂、活血化瘀、延緩衰老，但不宜空腹食用，同時孕婦、糖尿病患者盡量不要吃。

作為一種腌制食品，話梅雖然比新鮮水果耐存放， 但也是有保質期的，那么話梅可以存放多久？自制話梅能放3-6個月，成品話梅可以放1-2年，可以通過外觀、氣味、口感來判斷話梅是否變質，在儲存時，注意保持干燥、避光和密封，或者將話梅放進冰箱，有助于延長其保質期。

果丹皮柔韌有嚼勁，如果發硬可能是水分流失，可以食用，而如果同時出現發霉變色，則可能變質了，不能繼續吃，那么果丹皮怎么保存時間長？通過密封、冷藏、放置在陰涼干燥處以及避免受潮等方法，可以有效延長果丹皮的保質期，保持其口感和風味，吃之前還要檢查保質期，確保食用安全。

蜜棗香甜可口，老少皆宜，那么蜜棗怎么吃？除了直接食用，蜜棗還可以泡茶、煮粥、煲湯、做糕點甜品，不僅美味可口，還有一定的營養價值，用蜜棗煲湯喝是很受歡迎的做法，小編提醒，由于蜜棗的味道較甜，所以一般放兩三顆即可，不會影響湯的本味，又能讓湯更加香甜濃郁。

日常的小零食話梅，為了延長保存時間，通常會去除大量水分，如果太硬的話，可以嘗試用水泡、隔水蒸或微波加熱的方式，讓其吸水回軟，那么話梅干怎么吃？除了直接吃，還可以用來泡水飲用，加入蜂蜜或其他調料，也可以作為調味品與各種食材搭配，制作成美味的菜肴。

金絲蜜棗是一種小型棗，只是直接烘干，沒有經過其他的加工，阿膠蜜棗是以大棗、阿膠為主要原料制作而成的蜜餞果脯，水晶蜜棗是鮮棗制成的休閑食品，因色澤鮮亮如水晶而得名，它們的原料雖然都是大棗，但金絲蜜棗屬于干果，而阿膠蜜棗和水晶蜜棗屬于蜜餞，制作工藝、外觀、口感都有較大區別。