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雪糕是夏季一種很好的清涼解渴小零食，不管是男女老少，在炎熱的夏季都想來上兩口。但是很多人也知道，雪糕是寒性食物，吃多了對身體有一定的危害，所以需要適量和正確進食。雪糕的熱量也不低，每100g雪糕熱量是多少呢？雪糕也可以自己在家里做，美味又放心，雪糕如何自制呢？雪糕的保質(zhì)期有多長，...

雪糕作為夏季的清涼美食，保存時溫度的控制至關(guān)重要，那么雪糕多少度冷凍保存？小編了解到，雪糕最好在-18℃至-25℃的溫度范圍內(nèi)保存，能夠保證最佳口感，在適宜的環(huán)境下，雪糕一般能存放6-24個月不等，在吃之前，要通過觀察外觀、嗅聞氣味、查看標簽識別是否過期。

口感濃郁絲滑，而且清爽不膩的雪糕，在家也可以自制，那么怎么制作雪糕？以香草雪糕為例，先準備好所需要的牛奶、鮮奶油、白糖、香草豆等，接著加熱混合所有材料，再從火上取下，等到完全冷卻后，放入雪糕機中冷凍成型即可，小編了解到，一般需要凍6個小時左右。

雪糕是由水、果汁、糖、牛奶等乳制品以及其他風味物質(zhì)混合攪拌冷凍制成的美食，口感綿密、味道豐富，深受人們喜愛，那么雪糕和冰棒有什么不同？雪糕和冰淇淋一樣嗎？它們雖然都是冷凍食品，但在原料、質(zhì)地、口感上各有特色，消費者可以根據(jù)個人口味和需求進行挑選。

在印象中，雪糕在炎熱的夏天更受歡迎，那么開雪糕店到冬天怎么經(jīng)營？冰激凌店在冬天也是可以照常開業(yè)的，只是注意適當?shù)臓I銷策略。比如說推出一些冬季熱飲和甜品、小吃等，也可以創(chuàng)新一些偏奶味和巧克力等熱量比較高的冰淇淋等等，此外還有一些其他的冬季雪糕店經(jīng)營方法，下面一起來詳細看看吧。

擺攤賣冰淇淋是一個很受歡迎的創(chuàng)業(yè)項目，擺攤賣雪糕的利潤比較可觀，不過雪糕質(zhì)量口味、成本和定價、客流量、擺攤地點和時間等都影響擺攤賣冰淇淋的利潤。那么想要賣雪糕去哪里拿貨比價好？一般可以選擇本地批發(fā)商、生產(chǎn)廠家、網(wǎng)上批發(fā)平臺、加盟品牌等，下面一起來詳細了解一下相關(guān)內(nèi)容吧。

零食協(xié)會是零食行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國休閑食品協(xié)會有哪些？廣東省堅果行業(yè)協(xié)會、云南堅果行業(yè)協(xié)會、河南省堅果炒貨商會等都是我國較為知名的休閑食品行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國零食行業(yè)協(xié)會名單吧。

新華社、中國品牌建設促進會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會等單位發(fā)布了2024中國品牌價值評價信息，2024全國食品加工企業(yè)品牌價值排行榜出爐，共有36家企業(yè)入選，山東魯花集團品牌價值318.76億元，位列第一，達利食品集團品牌價值255.08億元，位列第二，安琪酵母股份品牌價值201.39億...

有些地區(qū)夜市經(jīng)濟發(fā)達，不少朋友想要擺攤創(chuàng)業(yè)，那么夜市賣雪糕需要做什么準備？夜市?擺攤賣雪糕除了準備必需的工具外，還要辦理相應的證件，比如臨時登記證、攤點證、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證和健康證這些。下面一起來詳細了解擺地攤賣冰淇淋必備設備和需要辦理的手續(xù)。

2023年3月29日，雪糕品牌鐘薛高發(fā)布售價3.5元/支的雪糕新品Sa’Saa，有牛奶、巧克力、綠豆、紅小豆4種口味，產(chǎn)品內(nèi)部代號為“鐘薛不高”，主要以線下銷售為主。下面請跟隨小編一起來了解關(guān)于這款雪糕的更多信息吧。

國家市場監(jiān)管總局要求各地市場監(jiān)管部門加強對雪糕等冷凍飲品的監(jiān)管，進一步加大對雪糕生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查和雪糕產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢力度。據(jù)初步統(tǒng)計，2022年上半年，各級市場監(jiān)管部門共組織監(jiān)督抽檢3137批次雪糕產(chǎn)品，其中，檢出不合格樣品15批次，不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、單增李斯...

鐘薛高曾因一款售價66元的“厄瓜多爾粉鉆”雪糕一炮而紅，其在小紅書、微博等社交平臺對這款雪糕進行鋪天蓋地的營銷，從而憑借一個單品吸引受眾群，并且奠定了其品牌基調(diào)——高端雪糕。雖然66元一支的雪糕并非常態(tài)，但鐘薛高的其他產(chǎn)品單支均價也都在20元上下，因此它也被稱為“雪糕界的愛馬仕”...

在炎炎夏季，冰箱成為了我們家中的真正救星。除了保持食物的新鮮，冰箱里常備一些美食更是為我們提供了即時的解暑享受。今天CNPP小編將與大家分享一些夏季冰箱里常備的美食，讓你在酷熱的天氣中也能輕松享受美味。無論是清涼的水果沙拉、冰鎮(zhèn)的飲品、還是口感十足的冰淇淋，這些美食將給你帶來一絲...