老村長酒釀酒原糧采用北緯45度黃金種植帶、世界三大黑土板塊之一、一年一熟的單季好糧。老村長酒,傳承傳統工藝,融合現代科技,純糧釀造,綿甜順柔,飲后不口干。 老村長酒業是中國酒業協會白酒分會副理事長單位。
老村長酒的工藝和文化,源起于公元1825年始創的著名白酒老號“永興復燒鍋”。 據考古史料論證及學者研究,宋金時期,中國白酒蒸餾工藝于今哈爾濱地區始興,后經數百年傳承,白酒釀造在該地始終香火綿延,長盛不衰。清道光五年,“永興復燒鍋”集百家大成,以巔峰工藝,于今哈爾濱雙城地區創號。歷經歲月,世事轉承,當代酒人梅章記將永興復老號發揚光大,研舊制、復古法、融科技,將其釀造工藝再度升華,并以此為基礎創辦永興復酒業和老村長酒業。前者主營高端歷史文化酒--永興復,后者運作國民純糧酒--老村長。至此,永興復老號一樹雙花,開啟歷史發展新篇章。
隨著工業4.0時代的到來,老村長酒業敏銳把握數字科技發展趨勢,果斷采用大數據、人工智能、物聯網和云計算等前沿科技,進行數字化戰略轉型。先后與國內外眾多知名高科技公司合作,推動傳統工藝與現代科技的融合,不斷為白酒這一傳統國粹進行科技賦能。
老村長酒業堅定高質量發展之路,以發展實績回饋時代,為當地經濟社會發展、勞動就業和財源建設做出了突出貢獻。企業的發展促進了當地糧食種植、包裝生產、物流配送、技術研發等上下游產業的生態化協同發展。同時,企業為社會創造了大量就業崗位,成為地方重要的人才培養基地和社會穩定支點。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!