老酒工酒原產地茅臺鎮位于貴州省仁懷市城西的赤水河東岸,處于東經106°22″,北緯27°51″,海拔423米,面積8平方公里,依山近水。擁有獨特的空氣、氣候、地理、水文環境。
原產地茅臺地區的紫色鈣質土壤全國較少,形成時間已超過7000萬年,主要是侏羅白堊系紫色砂頁巖、礫巖,滲水性良好,地面水和地下水通過紅壤層,層層過濾流入赤水河中,加之在茅臺鎮河段上游幾十公里,還有泉井、礦泉、溫泉、瀑布數十處之多,所以河水含有多種對人體有益的成分,爽口微甜,煮沸后不渾濁、無沉淀,總硬度為9.46,PH值為7-7.8,鈣鎂離子含量、硬度均符合優質飲用水標準,也保證了釀制美酒良好的水源。
流經茅臺鎮的赤水河發源于云南省鎮雄縣,兩岸海拔大都在1000米以上,到了茅臺鎮一帶,河谷卻陡然陷落,海拔僅在400米左右,地勢低凹,加之茅臺鎮四面環山,所以形成一個相對封閉的小環境,冬暖夏熱,風微雨少,氣候悶熱,使得環境中多種微生物能有效生存并大量繁衍,加之釀酒活動在這一地區數千年傳承不息,以致茅臺鎮方圓數公里內,長年都籠罩在濃郁的芳香之中,從根本上決定了老酒工酒無須靠添加物質以提高香味成份。
茂康酒業有限公司創辦于2015年,是以有傳統釀酒技術的民營企業。主要生產經營“刺梨養生酒”、“老酒工酒”、“陳年老酒”、“私人定制酒”等產品。公司的發展理念是:不走短平快的發展道路,以獨特的傳統工藝釀造,以酒勾酒技術勾兌,不添加任何其它物質,要達到足夠的存放期才能出廠。以這樣的產品適應市場人群需求,從而贏得消費者信任。
茂康酒業出品的老酒工酒,產于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮,是茅臺鎮醬香酒傳統工藝釀造的酒,經過五年以上陳年窖藏,用老酒勾調出品的酒。是大曲醬香型白酒的優良典范。老酒工酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久等特點,是醬香白酒的后起之秀,是醬香型風格的典型。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!