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貴州省仁懷市茅臺鎮王立夫酒業有限公司創辦于1995年，是以具有傳統釀酒技術的家族傳承人為技術骨干的民營企業。廠址坐落于仁懷市茅臺鎮觀音寺和茅臺鎮巖灘村，占地面積共120畝，現已經投入生產的窖池100個，年產醬香型中高檔白酒九百噸，已建成的庫房兩萬平米，現有員工160人。新廠擴建完成后新老酒廠共有窖池有220個、制曲車間兩個、包裝車間和酒庫約三萬平米。

茅臺鎮王氏家族釀酒歷史久遠，可上溯至清道光年間。清光緒五年，曾祖父王立夫創辦“榮太和燒房”釀造“榮和茅酒”（史稱“王茅”）；又祖父王承俊繼承“榮和燒房”、再啟黑菁子老宅燒房至今，已傳承六代，歷一百八十余年。是茅臺鎮歷史有據可考（有文獻記載、有遺跡左證）且流傳有序、歷時較為悠久的釀酒家族，是公認的茅臺酒之源，茅酒之根。

上世紀八十年代，王茅后人恢復釀造“王茅”茅酒。經十余年發展，以王立夫嫡傳后人王娓、徐航女士為首的王立夫后人，在其先祖所創“天和燒房”原址上重建了王立夫燒坊，并設立茅臺鎮王立夫酒業公司。天和燒房原址史稱“黑菁子”，位于赤水河上游，是釀酒取水良好地段。酒廠三面青山，一側臨水，空氣極為清新。山中四季有花，曲蜂成群。正是這種獨特的地質結構、空氣中豐富的微生物群、優良的水質和天然的曲蜂構成了“茅臺燒—王茅一王立夫酒”獨特的品質。酒廠建筑一色仿清末民初式樣，青磚灰瓦，三合土地面，再現了“天和燒房”、“榮和燒房”的生態環境，利于空氣中對釀酒有益的微生物群與酒醅的充分接觸。

公司創辦的宗旨，是傳承、發揚光大王茅獨特的釀酒工藝，并不惜工本，手工制作，再現當年“王茅”老味道的品質，讓生活在大工業時代的現代人，能有機會領略1915年榮獲巴拿馬博覽會金獎的“王茅”風采——那種沒有任何現代科技手段、沒有現代工業污染、沒有任何添加成分的茅酒風采。為此王茅后人從上世紀80年代起，逐步建成4000畝原糧基地，訂制式種植無農藥、無化肥的本地小粒糯高粱，從釀酒的主要原料高粱這一環節開始就保證用糧的高品質。在生產中全部采用原始的木、竹、麻工具及當地特產紫砂石酒甑和土陶盛酒容器而不采用不銹鋼大酒罐貯酒，以保證酒品的純正。釀酒工藝按家師親自勾兌。

公司不追求高額利潤和產量，只以精品獻世，回報社會，告慰先人。茅臺鎮王立夫酒業生產的“王立夫”品牌系列酒，即“王立夫酒”、“王立夫老窖”、“王立夫燒坊酒”、“王立夫寶窖”屬于茅臺鎮3.5公里核心區原產地的中高檔醬香型白酒。公司的生產經營理念是：不走短平快的發展道路，不代工不貼牌，以獨特的傳統釀造工藝，精釀細造，以祖傳的酒勾酒技術精心勾兌，不添加任何其它物質，達到規定的存放期才能出廠。以高端產品適應市場高端人群的需求，樹立市場知名度和美譽度。

王立夫酒業公司的發展目標是：好、穩、久。不以追求高額利潤和盲目擴大產量為目標，不謀求短期迅速發展，穩步增長，做精做強，堅持走品牌發展的道路，出好灑，造精品是不二的選擇；以傳統工藝為基礎，以管理換品質，以信譽聚人心，視產品質量為公司的生命線。

建立優秀的企業文化，培養高效的管理隊伍，公司的發展與員工的成長同步，公司的效益與員工的福利同增長，在公司知名度提高的同時承擔應有的社會責任，成為在全國有一定影響力、具有較高品牌美譽度并能持久發展的知名企業是公司的目標。