元正為福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司旗下品牌。正山茶業(yè)公司由正山小種第二十四代傳人江元勛創(chuàng)辦。正山茶業(yè)公司旗下兩大品牌:元正、正山堂。元正定位中低端,而正山堂定位為高端紅茶。
世界紅茶源于中國,明朝中后期(約公元1568年),正山堂江氏先祖始創(chuàng)紅茶,開創(chuàng)世界紅茶之源,名正山小種,被公認(rèn)為紅茶鼻祖;后流傳于世,方才有紅茶漂洋過海而成世界統(tǒng)飲名茶。因紅茶的興盛,逐漸發(fā)展成為影響世人生活的下午茶風(fēng)尚。
1997年,正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛先生創(chuàng)立元勛茶廠,2002年在此基礎(chǔ)上成立福建武夷山國家自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司,后創(chuàng)立正山堂茶業(yè)(福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司)。公司坐落于福建省武夷山市星村鎮(zhèn)國家重點自然保護(hù)區(qū)桐木村廟灣,是世界紅茶始祖正山小種的發(fā)源地。公司于1999年獲得美國NOP有機認(rèn)證,2000年獲得歐盟(德國)BCS有機食品認(rèn)證、日本JAS有機產(chǎn)品認(rèn)證,是福建省較早獲得國際有機茶認(rèn)證的企業(yè)。2002年,公司紅茶產(chǎn)品獲得國家第23號原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)定-中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品武夷山正山小種紅茶。
2012年,公司參與起草、制定了紅茶國家標(biāo)準(zhǔn)(第三部分)。2015年,公司主導(dǎo)制定了金駿眉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(金駿眉茶)。2018年,公司牽頭起草、制定了跨省份、全國性的駿眉紅茶團體標(biāo)準(zhǔn)(駿眉紅茶)。2005年,江元勛先生在友人的建議下,帶領(lǐng)團隊于傳承四百余年的紅茶文化與制作技藝基礎(chǔ)上,通過創(chuàng)新融合,研發(fā)出高端紅茶-金駿眉。金駿眉的創(chuàng)始,引發(fā)了國內(nèi)紅茶的消費熱潮,推動了整個紅茶行業(yè)的發(fā)展。金駿眉的創(chuàng)始,是對紅茶制作技術(shù)、品飲要求以及專業(yè)鑒定等方面的整體革新,改變了傳統(tǒng)紅茶“濃、紅、苦、澀”的特點,使紅茶進(jìn)入了一個新的發(fā)展高度。
如今,正山堂茶業(yè)以經(jīng)營紅茶為核心業(yè)務(wù),專注精耕于紅茶,歷代傳承、四百余載,施行生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,原料、生產(chǎn)全程監(jiān)控可追溯。2010年以來,公司以正山堂作為品牌背書,輸出創(chuàng)新紅茶生產(chǎn)加工技術(shù)——駿眉工藝,甄選全國十三大原生態(tài)優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)(河南信陽、浙江紹興、四川廣元、貴州普安、湖南古丈、湖北巴東、山東諸城、云南鳳慶、安徽黃山、福建武夷山、西藏察隅、海南白沙、廣西隆林),打造了駿眉中國紅茶產(chǎn)業(yè)體系,推動中國紅茶標(biāo)準(zhǔn)化,樹立中國清飲紅茶典范。正山堂金駿眉為整個紅茶行業(yè)的鼎力之作與旗幟產(chǎn)品,正山堂紅茶引領(lǐng)著紅茶行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與發(fā)展方向,正山小種紅茶代表著紅茶的兼容并蓄、容納萬千,恰如人生的經(jīng)營哲學(xué)與處事之道。
正山堂茶業(yè)秉持行業(yè)之責(zé)任,以世界紅茶始創(chuàng)者與傳承者的身份,延續(xù)正統(tǒng)、踐行正山精神,傳播、弘揚紅茶國飲文化與中華紅茶文化;將紅茶融入到人們的生活,用茶與茶文化創(chuàng)造與引領(lǐng)新的生活方式。