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在中華書局出版的《辭海》中，“醉三秋”一詞的解釋是：白酒——阜陽（古稱潁州）特產(chǎn)。潁州自古釀好酒，這得從杜康說起。東漢《說文解字》在解釋“酒”時曰：杜康作秫酒。相傳杜康釀成酒后，黃帝召見，問之何物，杜康答曰：秫酒（用種子做的酒）。另傳魏晉年間，杜康后裔來潁州釀酒，一日，“竹林七賢”之一、被譽為“酒仙”的劉伶，循酒香而至，連喝數(shù)碗后，醉臥三日未醒。待第四日醒來，疑為三年矣！這就是“杜康釀酒劉伶醉”的典故，“醉三秋”由此得名。
宋代文學大家醉翁歐陽修任潁州太守期間，有兩大喜好，一是喜飲醉倒劉伶的三秋酒，二是暢游潁州西湖。 兩千多年的歷史積淀，得天獨厚的地理優(yōu)勢，給予了醉三秋無盡的遐想空間，成就了醉三秋綿柔白酒的經(jīng)典之作。據(jù)介紹，國內(nèi)文學界一位作家在品嘗了綿柔醉三秋后，贊不絕口，欣然寫道：“翩翩君子之風度，幽幽町蘭之芳香。它清如泉，洌如冰，甘如蘭，柔如錦，利如劍，清香裊裊，夢繞魂牽。”
安徽金種子酒業(yè)股份有限公司成立于1998年7月，是安徽金種子集團有限公司的控股子公司，金種子酒股票于1998年8月12日在上交所上市，其前身是始建于1949年7月的國營阜陽縣酒廠，是全國釀酒行業(yè)骨干企業(yè)。下轄10家分（子）公司，主要經(jīng)營白酒、生化制藥等產(chǎn)業(yè)。
公司現(xiàn)有“金種子”、“種子”、“醉三秋”、“和泰”、“潁州”五大白酒品牌，金種子系列白酒是國家地理標志保護產(chǎn)品，7款白酒產(chǎn)品被中國綠色食品發(fā)展中心認定為綠色食品。與江南大學合作研發(fā)的戰(zhàn)略新產(chǎn)品——金種子馥合香上市兩年來，以“芝頭、濃韻、醬尾”的獨特品質(zhì)享譽次高端、引領(lǐng)新名酒。
金種子酒業(yè)以“匠心釀造美好生活”為企業(yè)使命，著力夯實產(chǎn)能、品質(zhì)、技術(shù)、市場、人才、文化等六大基礎(chǔ)，主持制定了《馥合香型白酒》等九項官方標準，高標準打造綠色智能工廠、生態(tài)釀造科研基地、金種子文化產(chǎn)業(yè)園4A景區(qū)，組建了中國馥香白酒研究院等11個科研平臺，智能制造能力成熟度評估達到國家三級水平，成為行業(yè)智能制造的標桿企業(yè)。
華潤集團入駐金種子集團以來，公司積極引進華潤先進的理念、機制和文化，借助華潤管理、人才、品牌和渠道優(yōu)勢，深入實施組織重塑和品牌重塑，扎實推進管理變革和營銷變革，為公司高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動能。
特別提醒：
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒！
2、過量飲酒有害健康，為了您的健康，請適量飲酒！
3、請勿酒后開車！
