1662年
成立時間
坐落在兵庫縣西宮市的白鹿酒造,承蒙“適合釀酒的地下水宮水、優良的酒米、六甲山的山風”等當地得天獨厚的自然優勢所眷顧,自1662年(清康熙元年)創業至今,歷經350多年,傳承著清酒的釀造。
白鹿在秉承清酒釀造本質的同時,也不忘創新,一如既往地傳承清酒釀造工藝,與時俱進,不斷變化與革新。
品牌理念
“白鹿”品牌代表著高口感、高品質,以及傳統文化的品位。在日本,“宮水”被認為是適宜用來制作清酒的水,而西宮市也由此聞名全國,成長在這片土地上的“白鹿”立志追求釀造上乘的日本清酒。
我們相信,諸如美酒配以美食這種小小的享受,亦能點亮和豐富我們的生活。在日本傳統美學中,我們認為上乘清酒的美是表現在細致之處的精美,同時包裝的整潔和簡單也很重要,以避免品酒者將更多的注意力放在包裝上。
如今,“白鹿”作為日本著名清酒釀造廠商之一享譽世界,同時得益于與各種日本料理的高度匹配,“白鹿”獲得了越來越多的清酒愛好者們的青睞。在國際上,越來越多的清酒愛好者注目于白鹿清酒本身的醇美,而不止是作為搭配壽司的插曲。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!