1996年,張兵兵火鍋牛油創立,品牌誕生近30年,經過時間的沉淀與積累開創出了一條具有專業化、多樣化、精細化、品牌化的管理生產經營道路。張兵兵火鍋牛油品牌2020年戰略升級,將“安全”作為首要標準,打通上中下游三段管控,形成360°安全閉環;連續四年投保PICC,為10000+火鍋門店安全護航。2013年-2022年間,張兵兵火鍋牛油先后推出七大行業首創產品,用創新引領牛油產品開發及打造。
2024年5月18日,公司舉辦盛大品牌戰略發布大會,會上進行股份制公司成立儀式,并且將企業名與品牌名統一,實現品牌聚焦,自此牛油界較早的股份制有限公司誕生!