北京市紫光園餐飲有限責任公司,是一家以清真北京菜為主,連鎖經營的大型餐飲企業,更是北京餐飲發展進程中,極具代表性的企業。
紫光園老號成立于1912年民國初年,經歷了公私合營、承包經營和自主經營的發展歷程,沿承至今已有百余年歷史。公司于1984年5月正式注冊成立,作為京城歷史悠久、極具特色的餐飲企業,主營清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多種業態。近40年來,企業始終銘記“源于民,惠于民”的初心,一方面傳承經典,將近30道地道的老北京經典菜肴原汁原味的傳承下來,成為京城食客至今仍贊不絕口的美食;一方面勇于創新,結合菜系風味特色和食客的需求變化,創造了獨樹一幟的菜肴體系,并始終堅持“好吃不貴、便民實惠,傳承百年”的理念,深受京城百姓的歡迎和信賴。
企業發展至今,已成為老北京飲食文化和清真飲食文化的傳承者和推動者,截止2020年初,旗下七十多家大小門店遍布京城。紫光園,傳承地道京味,服務百姓民生,讓健康美食走進百姓人家,將美好生活奉獻給千家萬戶。