安徽菊泰滁菊草本科技有限公司成立于1998年7月,是一家集滁州地方土特產品——滁菊的種苗培育、大田種植、鮮花加工、銷售、新品研發為一體的企業。公司通過多年努力拼搏和不斷探索,堅持“與自然共生,唯品質久長”走出了企業辦基地、基地帶農戶,依靠科技發展之路。
為提高菊農種植經濟效益,實現滁菊產品長遠發展,公司同南京農業大學、安徽科技學院、江南大學進行產學研合作,按照綠色食品標準不斷提高滁菊種植水平、探索滁菊深加工技術。目前公司與南京農業大學合作培育出了滁菊脫毒種苗,同時研究出穴盤扦插快速育苗技術(已獲發明專利),為滁菊高產栽培和品質提升提供了保障。
公司以“公司辦基地、基地帶農戶”的獨特產業模式,改變過去一家一戶的分散生產,推動滁菊生產走向規模化、集約化經營。公司現有三個滁菊示范種植基地、一個有機茶種植地、兩個滁菊、茶葉加工廠和一個菊花博覽園。公司利用與各院校合作的科研成果對滁菊種苗進行提純復壯。信守于農戶簽訂的種植、購銷合同,并免費為菊農提供從種苗、種植技術、市場信息到合約收購的各方面服務,幫助農民降低成本,抵抗農業風險,實現滁菊全程按綠色食品要求標準化種植,從源頭確保品質,推動滁菊產業整體優化提升。
公司通過多年的不斷努力,自主研發并建成菊花加工自動化生產流水線,生產線嚴格按照綠色食品標準,摒棄了傳統的滁菊硫磺加工工藝,實現了滁菊全程連續化加工,創建滁菊蒸汽殺青工藝和技術優異的滁菊加工專用機械,設備整機采用食品級不銹鋼,加工全程遠紅外測溫、高精度數顯控溫,實現加工工藝參數實時監控,保證了產品的品質。
公司的菊泰茗茶,嚴守“高標準制茶、制標準好茶”,將滁茶品質提升到全新高度:于滁茶核心產區,投資興建囊括滁茶種苗繁育、茶園觀光、茶業科研的菊泰生態觀光有機茶園;秉承滁茶工藝精髓,融合現代科技,形成菊泰茗茶標準化制茶工藝體系;建成全新名優茶標準化加工生產平臺,并廣泛應用數字化控制技術,實現滁茶從攤青、殺青、整形理條、揉捻到烘干提香,加工全程茶不落地,造就了品質上乘、風味恒一的菊泰茗茶。通過多年的打造和對品質的堅守、對自然的尊重,菊泰茶園、菊泰茗茶(紅茶、綠茶)順利通過隸屬農業部管理的中綠華夏有機食品認證。