2008年
成立時間
30000萬美元
注冊資本
拳擊貓啤酒屋是一家多次獲獎的摩登小型釀酒廠及餐廳,在上海有多家分店。于2008年年初開業,后又在這個城市多個地方開設分店,務求將啤酒和佳肴帶給上海所有熱愛美食的你。
拳擊貓啤酒屋專注于烹飪出1-10號通路原汁原味的菜肴。從加州東南和西南的新鮮美味,到德州的香口煙熏,到路易斯安那州的源自法裔和新奧爾良的香辣肉塊,再到阿拉巴馬州和佛羅里達州純正南部家庭風味的清淡佳肴。
餐單由出色的主廚及合伙人之一的Kelley Lee精心設計,采用本地新鮮食材及親自進口的材料,親自掌勺烹飪各種拿手特色菜,例如腌肉、香腸、烘培面包,糕點,以及自制的酸奶油和酪乳。
把這些風味美食帶到上海,亞洲乃至全世界是公司的驕傲。
各式啤酒均由多次獲獎的釀酒大師Michael Jordan就地釀制。他來自美國太平洋西北區,釀酒經驗豐富,并取得許多榮譽和成就,包括像澳洲國際啤酒大獎這樣的世界精釀啤酒大賽的獎章。他“親自操刀”的釀酒手法之優秀在啤酒屋里產出的每一滴啤酒里體現出來,每品脫啤酒的質量都盡善盡美。
歡迎您到拳擊貓來,叫上一杯古法自制的精釀麥芽酒或德國淡啤,坐下來閑聊,享受休閑一刻,欣賞為上海這個美麗的城市的各個角落,奉上1-10號通路各式風味美食。
特別提醒:
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒!
2、過量飲酒有害健康,為了您的健康,請適量飲酒!
3、請勿酒后開車!