大連奕鷺餐飲有限公司創建于2003年9月,是以經營高端日本料理和中華傳統美食連鎖為主的多元化餐飲經營企業。十年勵精圖治,經過長期的潛心研究和開發,現已擁有鷺日本料理及不二心包子兩個具有發展潛力的餐飲品牌。
不二心包子品牌首家店面是坐落在青云街街邊的兩層獨樓,自2008年12月26日開業至今不二心包子店已經發展到了18家連鎖店,員工300余人,2013年大連市工商局授予不二心“便民早餐”稱號,充分肯定不二心包子餐飲便民服務中起到的作用。不二心在招聘時優先考慮下崗職工及生活困難家庭人員,致力于為社會解決更多的就業問題。
不二心包子問世前出身江南蘅塘,物華天寶的靈秀之地孕育出乾隆微服訪饌的傳說,也衍生出一段繾綣纏綿的故事,女主角不羨皇家忠貞不二的情操感動龍顏,遂賜名“不二心”。斗轉星移,如今恢復了乾隆當年所食不二心包子之名號,輔以選料、配料、制、配送等整個生產和管理流程的高度標準化,傳統和現代完美融合的結果就是不二心顧客盈門的根源。
不二心包子以不二心的品質征服了挑剔的大連人,他們也以長長隊伍證明對不二心的鐘情。十年磨一劍,成立于2003年的大連奕鷺餐飲有限公司不僅把不二心打造成了行業標桿,旗下兩家位于五星級酒店內的高端日本料理店也做得風生水起,而良心、愛心、信心正是奕鷺餐飲厚積薄發的基石,開拓型連鎖經營模式已初具規模,小包子圈起了大連餐飲市場新格局。