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費大廚辣椒炒肉創始人費良慧出身大廚世家，1997年隨父輩入行，2003年，創建“原汁原味”餐飲品牌，其中招牌菜“辣椒炒肉”每桌必點。2016年，品牌全面升級，正式更名為費大廚辣椒炒肉，成為行業聚焦辣椒...

炊煙餐飲管理有限公司，隸屬于湖南戴氏餐飲管理有限公司，是一家引領湘菜二十幾年的長沙老品牌，目前在湖南和上海共計30家直營門店，其中長沙分布28家，上海、湘潭各一家。公司致力于發展傳統地道的湘菜飲食文化...

蘭湘子·湘菜小炒總部位于陜西西安，以“堅持做感動人心、價格厚道的好產品，為顧客創造美好生活”為使命，為顧客創造體驗的餐廳，在蘭湘子讓顧客享受到超值的菜品、超值的環境、超值的服務，就是蘭湘子品牌使命最好...

2017年，農耕記湖南菜在中國深圳創立。農耕記憑借對食材的堅持和湖南土菜技藝的傳承，獲得了顧客的青睞。8年時間，農耕記在中國香港、北京、上海、廣東等城市及新加坡開了直營店。經過8年時間發展，農耕記湖南...

毛家飯店是湯瑞仁女士為接待好來山參觀的四方賓客，宣揚韶山的歷史與文化，于1987年創辦的。毛家飯店傳承歷史與文化，演繹平凡與偉大，自創辦以來，以“毛家食譜，百姓情懷”為宗旨，用風味獨特的菜肴、大眾化的...

彭廚隸屬于湖南省歸農餐飲管理有限公司，創始人彭大炮。彭大炮者，湘省長沙人氏，本名樹維，祖上幾代為廚。大炮幼時，即顯天賦異稟，善辨五味，佳肴嘗過即可仿之，鄉人皆以為奇。及至束發之年，形漸魁偉，食量驚人，...

望湘園創立于2002年的上海，布局全國，專注湘菜20年，以“食”為尊，傳承湘菜精髓的同時，融入當地復合式口味及創新做法，獲得食客老饕的肯定，鎮店之寶老壇鴛鴦大魚頭在京滬一帶幾乎家喻戶曉。公司是一家專門...

火宮殿是湖南長沙集漢族民俗文化、火廟文化、飲食文化于一體的具有代表性的大眾場所，特別是火宮殿的風味小吃享譽三湘。作為湖南省長沙市的特色景點，位于長沙市天心區坡子街，在這里可以吃到各種長沙和湖南小吃，比...

“吃飯皇帝大”一詞源于土家族的民間俗語，寓意吃飯一事比皇帝還大。即使是皇帝的圣旨駕到，也要等吃過飯再說。用來喚醒現代人對食物的尊重，對好好吃一頓飯的重視。 源自兒時的生活經歷，被土家族的美食打動，被土...

湖南大碗先生餐飲連鎖管理有限公司是一家聚焦平價湘菜的連鎖餐飲企業，以 “實在、適量、平價” 為核心經營理念，深耕湖南市場十余年，已成為區域餐飲標桿品牌。大碗先生始于2004年，2014年正式注冊成立公...

文和友致力于傳統民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃，結合潮流文化，形成“文和友餐飲模式”。品牌擁有文和友老長沙油炸社、文和友龍蝦館、文和友老長沙大香腸、文和友老長沙臭豆腐、MāMāCHá、湘春酒家、...

徐記海鮮源于1991年的徐記海鮮農產品公司，作為海鮮和農產品原材料供應商，因誠信經營、貨品上乘而贏得廣大酒店酒樓的贊譽，并因此開始建立廣闊的采購網絡，設計精細的運輸路線，以優化的運輸方式，保障貨品的新...

湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司是一家以經營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機構，其前身“人民公社大食堂”，開創于1998年。現公司總部設于長沙天心區大托鋪街道桂升路。多年來，公司在保持本土原料原...

湘閣里辣創立于2005年，是東莞市湘閣里辣餐飲管理有限公司旗下品牌，湘閣里辣人始終遵循“著意創新，以客為尊”的經營宗旨，迅速成為東莞知名餐飲企業。湘閣里辣餐館是一家以傳承的名企，以傳承時尚兼容、安心美...

巡湘記隸屬于上海巡湘記餐飲有限公司，主打湖南地道風味的人氣湘菜品牌，每個人記憶中都有一種讓你無法忘懷的味道，但記憶里媽媽菜的味道是一種兒時的珍肴美味。為了讓湖南人嘗到熟悉的家鄉味道，也為了讓城市人體驗...

長沙玉樓東是一家飲譽三湘、蜚聲全國的百年餐飲名店，是正宗湘菜的發源地，享有湘菜“黃埔軍校”之美譽。玉樓東始建于1904年（清光緒三十年），初名玉樓春，系取白居易《長恨歌》中“金屋妝成嬌侍夜，玉樓宴罷醉...

楊掌柜辣椒炒肉，一個為百姓好好吃頓飯而誕生的餐飲品牌，以一碗菜能吃一鍋飯的湘味辣椒炒肉為頭牌特色，以更受歡迎的國民下飯菜為系列特色。楊掌柜始終堅持“好食材大廚做、笨手藝更講究”的產品理念，始終堅持“真...